【辣過返尋味】雲陽

連續兩年入選米芝蓮推介餐廳雲陽係香港數一數二好味川菜,亦係美麗華旗下餐廳之一!大家以前有無食過尖沙咀美麗華商場入面嘅雲陽閣?大大話話都有成21年歷史,原來就係雲陽前身。

IMG_8598餐廳位置方便,位於銅鑼灣時代廣場10樓,格局好寬躺,無論係少人或者一大班人約埋黎食都綽綽有餘!IMG_8597

未點菜之前,會先奉上秘製五香粉爆谷,必定唔好錯過!味道好特別,好好味,次次未上菜都已經清晒成碟。
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Drink Menu入面有幾款smoothie,專門幫人解辣,非常貼心。最愛就係個豆腐藍莓smoothie(HKD38)!IMG_8594.JPG

首先黎個蒜泥白肉(HKD88)。五花腩每片都切得好薄,蒜泥同醬油夠多,辣椒油味唔係太重,連唔太食得辣嘅都食得好輕鬆。
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乾煎雞(HKD168)真係好夠乾身夠酥脆,無加入任何醬料,全部由粉同辣椒調味,做得非常出色!
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水煮魚片(HKD188)成鍋都係紅色,唔會淨係得個辣字,味道層次分明,既麻又辣!桂魚肉質煮得好嫩滑,配合入味芽菜一齊食夠晒滋味。
IMG_8327魚香鮮蝦球(HKD208)望落價錢偏貴,但當你將隻蝦放入口就覺得好值得。鮮蝦味十足,並無俾魚香汁蓋過,連埋啲汁撈飯食,正到暈!IMG_8607.JPG

四川辣腸炒飯(HKD128)夠乾身,加入辣腸同雞蛋炒出陣陣香味,食一大碗包你夠晒滿足。IMG_8614.JPG

雲陽
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖
星期一至星期日:12:00 – 16:00, 18:00 – 22:30

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