【高質田園風Tea Set】Bread & Beast

不久之前我地先同大家分享過Bread & Beast主打至強中西合壁三文治(想睇返條link喺度http://bit.ly/28WHHKH),一向創意多多嘅後生班底,話咁快又有新搞作,推出下午茶!一樣係混合中西元素,自家製特色fusion果jam!DSC_2492餐廳位於灣仔橫行入面,方便得黎環境又幾清幽。想好好享受夏天嘆個tea又唔想去酒店食得咁貴,不如試Bread & Beast最新推出嘅田園風下午茶!(7月1號開始,每日3點到6點供應)DSC_2397點揀好?即刻同你黎個大解構!Tea set分為兩款選擇,每set分別有兩大片甜或鹹嘅多士配一杯咖啡或茶,又可以加10蚊轉飲汽水。

鹹味tea set(HKD78)
甜味tea set(HKD68)

先講鹹味個set先啦!齋睇樣都已經夠晒吸引,燒蘆筍蛋沙律 (Charred Asparagus with Gribiche)。全部toast都係全穀酸麵包,同配料味道好夾,大大塊份量好夠。DSC_2479第二款鹹味就係紅菜頭黃菜頭配蜜糖配芝麻醬(Smashed Beet Pesto with Arugula & Honey Tahibi),做今次個專訪先知原來係有黃色嘅紅菜頭,真係孤陋寡聞!有一粒粒松子仁增加口感,整體做得好出色!DSC_2475我個人最欣賞就係個鎮江醋士多啤梨(Strawberry & Chun Kong Vinegar Jam),原來鎮江醋配合士多啤梨做出黎嘅果jam可以咁好食咁夾,驚喜度滿分,真係要大力推薦!DSC_2469另外一款係薑味蜜桃(Peach & Ginger Jam),微微嘅薑味唔會蓋過蜜桃甜味,同樣非常有特色,唔係一般地方可以食得到嘅味道。DSC_2468最後係個黑椒啤梨(Pear & Black Pepper Jam),店主已經研發好但係未正式推出依個味道,想食就記得密切留意喇!DSC_2471每杯咖啡沖出都好用心,品質有保証。DSC_2482DSC_2480

Bread & Beast
灣仔汕頭街3號地下
星期一至五: 12:00-20:30 星期六及日: 12:00-20:00

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