【至潮日本餃子食堂】餃餃餃子

一間接一間過江龍在本地開業,這家「浪花ひとくち餃子 餃々店」日本平民美食餃子店於大阪起家,大受歡迎,開到黎香港,都一樣多人追捧。其實日文的「ひとくち」係「一口」的意思,「浪花ひとくち餃子」也就是「浪花一口餃子」,幾有feel。招牌上大大隻的兩個漢字「餃々」即餃餃,因此店子的中文名就叫作餃餃餃子。DSC_2625店外長期有人等位,人流多但食得算快,所以唔使驚等得耐。DSC_2649走到店內,地方真的不算大,半開放式廚房見到幾位師傅忙住煎餃子,餐廳椅桌均以紅色示人,都幾搶眼!DSC_2626一開始當然唔少得小食出場,清新蟹子沙律(HKD18),夏天愛吃小食!DSC_2629小菜系列當然有自家製香辣青瓜BB(HKD18),幾開胃,但唔係太食得出辣味!DSC_2632期待已久!店內名物Chao Chao餃子到啦,可選8隻(HKD22)或16隻(HKD40)。黠樣先係最好食?可以參考在店內的建議,試試不同醬汁!DSC_2648皮薄餡靚的煎餃子,一定是長年人氣不降的平民美食!而餃餃餃子香港店跟日本店一樣,每天新鮮包製,好似手指公咁大的迷你餃,一啖就岩晒,而最大賣點除嚴選食材外,更由人手每天包製而成。DSC_2642店內餃子款式當多元化,但有部份已貼上sold out,今次試餃子4種盛合(HKD52),有海老餃、蘑菇、京都九條蔥及淡路島產洋蔥四款口味,小編最鍾意係海老餃子,真係似食緊蝦餃,較爽同鮮,原汁原味。今次小編一人橫掃餃子食堂,表示大滿足!

餃餃餃子
灣仔廈門街31號地下
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-22:00

 

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