【隱世後巷風味串燒】串酒里

聽聞尖沙咀有間神秘串燒店串酒里,引入咗火山石燒技術。用呢種技術燒出嚟嘅食物,除咗外脆內軟之餘,仲可以鎖住肉汁,比起碳燒亦更加健康!齋諗已經覺得好鬼死吸引,收工去尖沙咀行街,路過山林道即刻去試下先!

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餐廳位於山林道一條小巷,外面睇好有神秘感。舊名叫串燒燒烤專門店,依家已經改名叫串酒里

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餐廳裝潢以木為主題,營造出野外燒烤嘅感覺。光線柔和,整體令人感到非常舒服,啱晒同三五知己一齊食飯傾下計。

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「燒雞翼,我鍾意食!」嚟到串燒店梗係要嗌燒雞翼先夠頂癮。呢度嘅札幌芝麻香燒雞翼($38)燒到啱啱好,外皮香脆唔黏稠,內裡又有豐富肉汁,唔止本身炭燒嘅香味,入口嘅時候連表層嘅黑芝麻都散發住香味,真係諗返起都覺得肚餓呀!

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唔想串燒單嗌肉類咁dry,呢款BB露筍煙肉卷($34)就好適合你。BB露筍唔係浪得虛名,夠晒鮮嫩。加埋豐富肉汁嘅煙肉緊緊包住,食落外層夠晒豐厚內層又夠清新,啱晒鍾意清爽口感嘅朋友。

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嫌唔夠喉,芝士控可以追加拉芝士醬(HKD20),濃滑嘅芝士緊緊包圍住食物,加了一層軟滑細膩嘅感覺。

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鹽燒日本秋葵($28)好多朋友都唔鍾意秋葵嘅口感,怕佢咬落好黏嘅質感。不過呢個秋葵外皮燒到好香,食落有啲爽口,好特別!值得一試!

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鍾意食魚香茄子煲?不妨試埋呢個惹味魚香燒原條茄子($45)啦!一嚟到未食,聞到已經好香!食落肉碎非常之惹味,加上燒過嘅茄子肉質嫩滑鮮甜,原條燒仲可以大大條茄子慢慢食,讚!

DSC_4487除咗串燒,小編特別推介大家試下呢款芝心日本廣島蠔脆棒($78)。趁熱食脆棒外層脆皮包住軟綿綿香濃芝士,一啖咬落去入面滾熱辣嘅蠔連埋半溶芝士入口即溶。如果再配埋沙律醬,直情係超高級軟滑享受!

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食串燒又點少得啤酒呢?想啤啤佢嘅話,店內仲有好多特色手工啤酒任你揀!收工想放鬆下歎世界嘅朋友要試下啦!

大家睇完係咪好想食呢?如果想享受全單8折優惠,飲啤酒買1送1,免費食價值$20拉芝士醬,只需要完成以下步驟:
1.影張拉芝士相
2.上載到你 Instagram或Facebook
3.Hashtag # 同 Check in “串酒里”
4. 出示俾店員睇就OK喇!

串酒里
尖沙咀山林道6號B舖
星期一至日:18:00-01:00

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