【型格講究風味牛宴】Crafty Cow

想活得有型,除咗先天性格,衣、食、住、行等等生活細節都好體現到個人品味。位於西營盤嘅型格小店Crafty Cow提供講究用心嘅食物同多種酒類飲品比大家享用,同一樣想活得出色有型嘅你互相輝映,不妨一去細味。

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店內燈光較為昏暗,裝潢簡約講究情調,更顯型格。

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鍾意食炸薯條嘅朋友不妨試試炸蕃薯條CC Fries(HKD58)。蕃薯條比起一般薯條更添一分甜味,口感亦都比較實,粉感較低。小店將蕃薯條炸得非常香脆,爽甜滋味,欲罷不能!

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Big Ass Truffle Grilled Cheese(HKD98)外層烘烤過嘅厚身麵包,內層仍然保持軟身,再搽上牛油。中間夾住Gruyere、Cheddar、Mozzarellar三種芝士,再加上黑松露,香濃芝士味同黑松露味大迸發!趁熱食,唔止外脆內軟更有流心溶化嘅效果,鍾意黑松露嘅朋友必check!

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Numbing Bone Marrow(HKD158)牛骨髓上面灑上花椒、蔥、蒜,味道香郁。骨髓食落軟腍柔滑,花椒辣味令味道更出色!香辣牛骨髓配多士別有一番風味,值得推介。

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Aussie Wagyu Hanger Steak (HKD148)為咗將肉味進一步提升,小店提供多種口味嘅鹽同醬料比大家,廚師仲會為你推介最適合嘅調味料,令你可以體驗多種滋味變化。今次小編點選嘅呢份牛肉屬於比較瘦,少脂肪,淡味嘅選擇,好受女士歡迎!廚師推介嘅醬汁,有韓式辣醬、黑胡椒,柚子醬。每種醬料都變化無窮,大大提升肉嘅鮮味,食完仲好想叫多份食多轉!

dsc_0024酒類選擇亦相當豐富,小店備有超過三十多款的手工啤酒可供選擇。識飲識食嘅大家又多一個好去處啦!

Crafty Cow
地址:上環差館上街3-3A號地舖
電話:2915 8988
營業時間:星期一至六:12:00-23:30 星期日:11:00-23:00

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