【健康天然手工製珍珠】Color chacha

台式珍珠奶茶向來深受香港人歡迎,只要踏出旺角,總有一兩間珍珠奶茶店係左近,最近小編就發現黃埔有間名為Color chacha嘅港台結合式奶茶小店,唔一定係旺區先有優質珍珠奶茶飲嘅。各類飲品選擇頗豐富,就好似店名咁,種類色彩繽紛。最令人心動嘅係Color chacha珍珠全部都係純手工製作,健康又天然。

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曾擔任過創意飲料比賽評審嘅臺灣人吳先生,大有來頭。原先喺臺灣已經從事飲料行業17年,由佢負責小店内所有飲品調製,絕對勝任。手工珍珠都係由吳先生製作嫁!

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焦糖拿鐵咖啡(HKD27)無以爲奶茶小店就只單賣奶茶,原來都有咖啡嫁。仲要係即磨咖啡,70%牛奶+20%奶沫+10%咖啡沖製,每個細節都好講究,絕不求其。

一杯優質紅茶,茶葉品種非常重要。Color ChaCha採用斯里蘭卡烏瓦茶、印度阿薩姆紅茶及南投魚池鄉小葉種紅茶,三種茶葉都係經過精挑細選,目的只係想俾每個客人都可以品嘗一杯純醇紅茶翡翠檸檬紅茶(HKD23)。甜度、酸度、茶味都配合得恰到好處,檸檬茶最驚乾澀重,反而呢支檸檬紅茶清甜解渴。

第一眼見到香芋奶茶(HKD26),你可能會疑惑點解唔係紫色,其實香芋煮熟後係灰白色先係純天然,小店所沖製嘅香芋都係人手製作,每日由本地街市購入新鮮芋頭,再煮熟後榨成汁,所以飲時仲會飲到少量香芋渣,小編反而覺得增加口感。

爲配合港人追求健康生活習慣,最近推出健康天然果漾系列。採用天然水果的真果實再製成果釀,火龍芭樂(HKD25)係其中一款深受歡迎嘅鮮榨果汁,上層為清甜紅肉火龍果汁配合下層本地番石榴,番石榴有控制高血壓同膽固醇作用,對人體好。而且不含防腐劑、色素等有害健康物質,絕對係健美飲品。溫馨小提示:由於所有鮮榨果汁都係即日調製,即日飲用口味會較佳。

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手工珍珠口味多,除咗芒果、紫薯、焦糖,仲有其他十二種不同口味。對比工場大批量製作嘅珍珠,純手工製作嘅珍珠雖然無咁彈牙,但純天然始終更健康。用木薯粉製作,無添加任何化學劑,珍珠粒粒分明。

Color chacha

紅磡黃埔總店
地址:紅磡黃埔新邨船澳街99V號嘉富樓地下7C6C舖
電話:3709 8312
營業時間:星期一至二,四至六: 10:30-23:00 星期三及日:10:30-20:30

觀塘工業區Pop-up
地址:觀塘鴻圖道44-46號世紀工商中心地下1A5室
電話:3426 4098

葵涌廣場
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓3號舖
電話:6210 3438
營業時間:星期一至日:: 12:00-23:00

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