【勁綿滑!日本冠軍卷蛋糕】8b DOLCE

原來喺大阪已經有18年歷史既冠軍日式卷蛋糕品牌8b DOLCE早喺幾個月前進駐銅鑼灣希慎廣場6樓!所有產品都由大阪神戶直送,品質絕對有保證。店員非常細心招呼,一問之下發現呢個蛋糕喺韓國爆紅,打入韓國市場好快就開立多過10間分店。dsc_7198

相信大家對瑞士卷絕對唔會陌生啦,但經日本人改良之後,卷蛋糕厚度同口感都大幅提升,裡面個餡增加份量,近年風靡全個亞洲。原來鎮店之寶係呢個「原味卷蛋糕(HKD178),喺日本卷蛋糕比賽臝過冠軍,好巴閉嫁!dsc_7185

蛋糕外層勁綿,差不多做到梳乎里咁鬆軟。裡面個生忌廉仲勁,用北海道3.7牛乳再抽出70%水份令到成個生忌廉特別濃郁香滑,一放入口你就明點解會拎到冠軍!食之前記得要解凍晒先至好食呀,如果唔係就食唔出真正口感,嘥左。dsc_7208

除左原味其實都仲有朱古力、士多啤梨、宇治抹茶捲入相同味道既生忌廉,有部份味道仲會增添果肉,口感更豐富。

想特別推介下最近新推出既味道,「宗兵衛抹茶味(HKD258)望個樣都知道要做到咁深綠色,抹茶濃郁程度要極高!抹茶控又要出動喇!dsc_7176

驚食唔到咁大個卷蛋糕,可以試熱帶小甜圈(HKD33-36)過下口癮。兩塊蛋糕夾住同樣滑溜既生忌廉,有多款口味選擇,其中最新出係蘋果百爵茶味dsc_7188

產品款色好多,連雙層芝士撻(HKD168)都有,特別之處係兩層之間夾左一層檸檬衣,可以平衡芝士味道,做法好有心思。dsc_7194

買任何產品滿HKD580,仲會送個8b Dolce哈哈笑杯添!
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8b Dolce
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓628號舖
電話:9639 3999
營業時間:星期一至四,日: 10:00-22:00 星期五至六: 10:00-23:00

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