【灣仔鮮香惹味滷肉煲】味苑

古人有云:「天下所有食貨,粵東幾盡有之,粵東所有之食貨,天下未必盡也。」可見粤菜嘅烹調食材涵蓋範圍如此之廣。位於灣仔嘅味苑,追求俾客人有粤菜味覺享受,主打各式廣東粤菜及特色美味點心。以技巧及創意融合菜式中,以味為先,烹調出珍饈佳餚,展現粤菜氣派!

dsc_0772餐館裝潢充滿中國色彩,雅緻又古典!而餐具都係懷舊公雞圖案,可見餐廳十分有心思,且對自己有一定要求。

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葡萄冬瓜(HKD58)紅色嘅冬瓜球猶如粒粒葡萄,新穎又有趣。冬瓜球用葡萄汁浸泡過,葡萄味深深滲入每一粒冬瓜球,使冬瓜爽口清甜,作爲涼菜非常開胃。

%e7%b4%ab%e8%96%af%e7%82%b8%e9%ae%ae%e5%a5%b6hkd78紫薯炸鮮奶(HKD78)表面炸至金黃色,外脆内軟。内餡紫薯奶十分軟滑,淡淡嘅味道中可以嚐出一絲新意。

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咕嚕肉就食得多,蜜桃咕嚕明蝦球(HKD128)還是第一次食。色澤金黃嘅咕嚕明蝦球,裹汁均匀。入口香脆微辣,因加上蜜桃味道略带酸甜,爽口又開胃。
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介紹完具有粵菜特色嘅咕嚕明蝦球,係咪即時怦然心動呢?咁甜梅菜滷肉煲(HKD88)實令你垂涎三尺。滷肉食落肥而不膩,又軟糯鮮香,甜梅菜味道鹹甜,湯汁拌飯十分美味。

 

味苑
地址:灣仔駱克道128號地下
電話:2880 0112
營業時間:星期一至日: 11:00-23:00

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