【麵包+啤酒?超霸氣組合!】Tap The Ale Project

Tap The Ale Project位於旺角黑布街,專門以麵包和啤酒為基礎設計食物。佢地嘅麵包選用天然酵母發酵嘅搔耳朵麵包,小店更以大麥麥芽自創出獨門招牌啤酒包。啤酒方面,會精心揀選適合當下時令啤酒,其中包括高質進口啤酒,仲有新鮮嘅本地啤酒添!係大家悠閒暢飲嘅好去處。
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吐司雞(半份)(HKD49)以香脆又鬆化嘅厚切西多為基底,配以介央牛油散發陣陣香氣,再加埋香脆炸雞,同埋淋上大麥麥芽糖漿。非常豐富惹味,每啖入口都飽嚐幾重口感,令人回味無窮。
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退役超人(半份)(HKD73)以招牌啤酒包為基底,配以火腿、火雞、莎樂美腸、煙肉、太陽蛋、醃青瓜、紅洋蔥、蕃茄、牛油果及辣根蒜蓉蛋黃醬。太陽蛋蛋汁非常豐富,令餡料入口更添一分柔滑嘅感覺。

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Rye on wood(左)(42/0.2L)加入橡木釀造的粿麥啤酒,酒精濃度6%,帶有麥芽甜同埋絲綢咁柔滑嘅口感。Classic Pale Ale(右)(40/0.2L)酒精濃度5%,有淡淡的西柚、核果和松子的香氣。

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「雞全部都係雞」套餐包括:
吐司雞(價值HKD82)
雞翼(價值HKD58)
薯條(價值HKD44)
再配以1 Jug Classic少爺麥啤(價值HKD260),有齊咁多樣野(總值HKD444),埋單只係(HKD298)!

Tap The Ale Project
地址:旺角黑布街15號地下
電話:2468 2010
營業時間:星期一:18:00-00:30 星期二至四及日:12:00-00:30 星期五至六:12:00-02:00

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