【的確和味!日式居酒屋小店情懷】Shiba East

小編知道堅尼地城有間Shiba,佢地串燒同清酒都相當不錯。除此之外,港島東區都開咗間Shiba East,座落於筲箕灣地鐵站旁,方便區內居民品嚐,選材上乘講究,全部都係店主特意選購最新鮮食材。dsc_0371
牆上貼滿食物同清酒嘅名,感覺置身於日本居酒屋一樣。dsc_0372
牆上佈滿日本電影海報,種類眾多。除此之外,店主仲會根據當日嘅來貨而有特別推介,好貼心。dsc_0368
所有串燒都係即叫即整,保證熱辣辣。此外,坐Bar枱位嘅客人更可以即場見到串燒製作過程,慢慢睇住佢燒到金黃色,小編睇見都流曬口水!dsc_0434
流曬口水嘅小編最終點咗葱蒜牛肉粒(HKD45) 食落牛仔肉味濃郁,一啲都唔韌,加上蔥花蒜蓉嘅味道,滋味濃郁。dsc_0425
酸汁蘿蔔茸牛肉粒(左2)(HKD45) 雖然同葱蒜牛肉粒一樣,都係選用牛仔肉,但呢個版本配以酸汁蘿蔔,新鮮嘅味道即時爆發,牛肉鮮味滿分。京葱柚子胡椒牛肉粒(HKD45) 淡淡胡椒味並無蓋過本身牛肉嘅鮮味,加上柚子,味道酸酸甜甜,好適合女仔。dsc_0404
墨魚棒(HKD35) 採用新鮮墨魚打成,比坊間嘅更加彈牙鮮甜,再加上明太子嘅味道,十分惹味。

Shiba East
地址:筲箕灣筲箕灣道333號樂融軒地下4號舖
電話:2687 1338
營業時間:星期一至日:12:00-14:30;18:00-23:00

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