【週末帶埋寵物 食原隻松葉蟹Paella!】Roofy Bar & Cafe

而家喺香港,個個都鍾意特色野。小編路過山林道,見到一間店面綠色為主嘅餐廳Roofy Bar & Cafe,單睇店面已經非常有個性。原來餐廳以Cafe × Bar為概念,除咗可以帶比食客新鮮感之外,仲可以發揮到廚師特色,務求大家食飯飲酒同樣盡興!有狗狗嘅朋友仔,逢星期六、日仲可以帶埋狗狗嚟食返個brunch添!


餐廳裝潢帶少少美國風情,最緊要都係感覺舒適。
首先係相機食先必備嘅原隻松葉蟹海鮮焗飯(HKD878),大約6-10人份量,跟返西班牙傳統Paella用煎pan上 。大大隻松葉蟹加上多種海鮮,好似青口、帶子、魷魚一齊放喺煎pan,未食已經可以呃咗視覺上嘅like先!食落款款海鮮都好鮮味,同成班鍾意食海鮮嘅朋友一齊食夠晒開心。

食厭咗中式燒腩仔?可以試試呢一味西班牙啤酒烤五花腩(HKD170)咪睇好似簡簡單單一份烤肉,其實準備工夫好充足!廚師會先以啤酒Estrella醃3日,再喺早一日先用啤酒麥芽發酵,令肉質更鬆化,然後再慢煎,將皮煎至脆身!食嘅時候配上葡萄芥末子醬,食落香口之中肉質帶點軟腍豐腴,有中式燒腩仔嘅香脆而肉質帶多重鬆化嘅感覺,好值得一試!


粟米片配牛油果醬+蕃茄沙沙(HKD88)佐酒小食又點少得粟米片呢?嚟到點一客粟米片,感覺唔油膩,配上牛油果醬同蕃茄沙沙感覺更清新,仲可以點多支手工啤酒同朋友慢慢傾計添!

店內仲有提供多款手工啤酒,好似呢幾款啤牌啤酒就夠晒盞鬼。咁多位賭俠傳人,記得同埋朋友試試啦!每張啤牌都有唔同味道同濃度,同班friend湊夠數整返個俘虜或者四條都幾好玩!

Roofy Bar & Cafe
電話:2782 5772
地址:尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖
營業時間:星期一至五:1430-23:00;星期六、日及公眾假期:12:00-00:00

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