【鎖緊100%香濃肉汁 手打爆漿牛肉漢堡】Route 83

食Burger成日都話要個漢堡扒要食到超Juicy勁爆汁先夠正,聽聞位於大埔嘅美國菜餐廳Route 83,自己手打純牛肉做漢堡扒,佢地所製作嘅Burger超級Juicy!唔怕食到爆晒汁嘅你一定要去挑戰下啦!

舖頭裝修帶少少工業風,以灰黑色為主調。天花板仲掛住一串串小燈泡,氣氛令人好舒服。

呢個洋蔥煙肉焗大菇牛肉芝士漢堡(HKD78),食落爆晒肉汁而不失清新嘅感覺,漢堡扒仲帶少少牛肉韌度,唔會完全腍晒散晒,咬落去超級Juicy!原來佢地自己手打純牛肉,唔怪得舊肉咁多肉汁又有少少韌性!個漢堡仲有炒香咗嘅煙肉洋蔥同芝士醬焗菇,仲有埋芥末籽醬中和牛肉膩嘅感覺,個包脆脆地真係幾唔錯! 呢個83雜錦pizza(HKD65)啱晒想食辣肉腸但又唔想齋食肉嘅人,Pizza入面一次過有晒辣肉腸、三色椒、菠蘿同超大量芝士!食落Pizza餅底薄得嚟脆卜卜又唔油,加上價錢唔算貴,可以一戰。
招牌脆皮德國鹹豬手配薯蓉(HKD148)呢個豬手嚟到超熱超熱,食落超級脆。原來係即叫即炸!食落豬手啲肉嫩滑又入味,原來餐廳一早就已經醃定5-6個鐘,大家點菜之後先即炸嘅。配菜有紫椰菜、酸瓜同加咗鮮奶同牛油製成嘅薯蓉,真係大滿足呀!

嚟到想飲返少少,呢度都有好多唔同嘅手工啤酒可以揀!咁就啱晒鍾意新奇口味嘅你啦。

Route 83
電話:2638 4138
地址:大埔廣福道83號地舖
營業時間:星期一至日:12:00-23:00

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