【慢煮48個鐘 超屈機越南五花肉麵包】越南麵包

九龍城有一間越南麵包,打正旗號專賣越南麵包,Burger大家就食得多啦,食落酸甜微辣滋味、層次感豐富嘅香脆越南麵包喺香港唔算常見,嚟到又點可以唔試下越南麵包風味呢! 
室內裝潢走自然柔和路線,大家可以坐低慢慢歎,店主話佢開店原因都係因為好鍾意越南菜,煮得好開心,同時都希望大家嚟到可以開開心心食返餐。

嚟到又點可以唔食佢地嘅生招牌越南麵包呢?呢個慢煮五花肉麵包(HKD92)用越式煮法去整,用椰青水去慢煮48個鐘之後先至再加焦糖煎一煎上色,食落舊肉腍得嚟好香,再加埋青瓜、芫茜、自家製牛油同秘製醬汁同酸辣汁,真係好惹味!加上越南麵包特式夠晒鬆脆,食呢個包酸辣之中又帶啲啲甜味,層次真係好豐富!

聽聞慢煮可以將食物嘅油份迫晒出嚟,食落唔會覺膩之餘又可以食到超軟腍口感。呢個越式焦糖炸豬手(HKD158)豬手以73°C低溫慢煮20個鐘,差唔多煮足一日!食落又真好腍唔油膩,感覺骨膠原爆晒棚!再加埋焦糖味道好香甜!

脆炸雞翼幾時都咁給力,引死人!呢度嘅蒜蓉牛油雞翼(HKD92/5隻)外皮唔止超級酥脆,蒜香味道仲爆晒燈,未拎到上檯已經聞到蒜香味已經超級香濃!雞肉仲保持到肉汁同口感鮮嫩,食落好入味,有陣陣香茅味道!

提起越南咖啡總令人諗起滴漏咖啡,呢度當然都有提供越南滴漏咖啡(HKD32)比大家解解越南癮!呢杯咖啡香味濃郁醇厚,略帶苦澀回甘,大家嚟到一定要試試。

越南麵包
電話:2360 2883
地址:九龍城龍崗道49號地下
營業時間:星期一:休息 星期二至日:12:00-22:00 星期一如是公眾假期照常營業

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *