【森巴嘉年華降臨蘭桂坊 夜蒲前熱身嘅南美菜餐廳】PICADA

喺中環蘭桂坊附近,主打秘魯菜嘅餐廳PICADA充滿拉丁風味,“Picada”係指來自哥倫比亞嘅一種分享盤,代表咗秘魯、阿根廷、哥倫比亞、委內瑞拉及墨西哥等拉丁美食。

呢度夜晚有時會請Live Band駐場,大家可以隨意跳舞,好似置身森巴嘉年華咁。

Quinua Salad(HKD108)用咗有機秘魯藜麥、羅勒、牛油果等新鮮蔬菜,杏仁片仲大過黑瓜子,仲有莫扎里拉奶酪,材料十足,每一啖都勁fresh。

大廚好細心用大大盤冰將Peruvian Ceviche(HKD148)保凍,魚生片加咗秘製汁料調味,連埋橙汁調製嘅蕃薯蓉味道少少帶酸已經好開胃。

刺身唔一定配wasabi,Hamachi Tiradito(HKD168)就配咗Yellow Tiger Milk醬汁,味道少少酸尾尾,但連埋紫蕃薯蓉同脆炸蕃薯絲一齊食,甜中帶酸好開胃,令人想追住食。

Hot Scallop(HKD98/2pc)毛豆蓉用辣椒醬同黃辣椒醬煮仍不失清甜豆香味,加埋成2cm厚嘅香噴噴肉感焦香帶子,一啖食晒真係大滿足呀!

PICADA
地址:中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
電話:3425 0437
營業時間:星期一至日: 11:30-02:00

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