【一試難忘再試投降 極上磯煮鮑魚飯釀鵪鶉】醉胡爐

同朋友聚會都想揾啲可以他他條條咁食、飲到唔同嘅酒、唔限時又坐得舒服嘅高質餐廳。尖沙咀醉胡爐啤酒、清酒、白酒等等嘅酒都有,成班friend有咩要求都搞得掂。菜式方面仲有法日菜可以揀,價錢仲非常合理添。

一入門口就見到好多大大細細,好似蒲公英外形嘅吊燈,氣派得嚟又有少少浪漫。

和風蟹肉松露酥皮卷(HKD88)自家製嘅酥皮好薄好脆,一咬啲蟹肉就爆出嚟,好足料,松露嘅香味都慢慢散發出嚟。

小編極度推介磯煮鮑魚飯釀鵪鶉(HKD228),法國鵪鶉拆骨後釀入鮮鮑汁煮嘅珍珠米、磯煮鮑魚粒、姬松茸同素翅等材料,鮮味到爆燈!鵪鶉用鮮鮑汁掃喺面再烤焗,肉質非常嫩滑,仲香氣撲鼻添。配埋新鮮蔬菜,可以清一清味覺。

原板海膽燴意大利飯(HKD228)嘅馬糞海膽輕輕燒過,有淡淡焦香。配用蟹肉忌廉汁炒嘅野菌意大利飯唔會覺得膩,撈勻一齊食鮮味得嚟好creamy。

醉愛老婆芝士餅(HKD48)嘅tiramisu餅底加入酒調味,香濃幼滑。想有啲咬口又可以加埋老婆餅粒一齊食,雙重享受。

 

醉胡爐
地址:尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
電話:2606 2106
營業時間:星期一至日: 11:00-01:00

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *