【日日過百客電話追問 老三陽:冇蟹賣做乜生意?】食焦

依家已經十月尾,往年通街大閘蟹情景消失咗!今年因為內地大閘蟹批文遲遲未出,想食太湖、陽澄湖大閘蟹已經冇機會,有食店就轉為入口日本北海道大閘蟹同台灣貨,衰在上星期又驗出台灣桃園大閘蟹樣本二噁英水平超標,要即時暫停進口。總之今年想食隻靚嘅大閘蟹真係難上加難!

老三陽fb圖片

蟹痴冇蟹食梗係慘,不過可以當慳返筆同忍吓口,點都唔夠食店同蟹舖頭痕。小編去咗賣蟹老字號「老三陽」睇睇,一直以賣正宗陽澄湖出產嘅「老三陽」,以往呢個時候實擺到成間舖都係大閘蟹,但係今年呢?放大閘蟹嘅凍櫃,變咗擺晒紅豆粽呀鹽水鴨呀咁,一隻大閘蟹都冇啦!見到店長陳先生忙住接電話,聽見佢話:「大閘蟹?冇呀!冇呀!唔知幾時!」問佢係咪好多客都想知幾時先有大閘蟹?佢就話:「日日百幾個電話打嚟啦,個個都問幾時有?我都答唔到㗎!」

「老三陽」店長陳先生一提起今年大閘蟹情況,佢即刻大呻:「好慘呀!」

以往年年都擺滿大閘蟹,今年變咗乜?係粽、鹽水鴨、糯米香藕、蘭花干同蘆蒿

問佢係咪因為咁搞到生意差咗好多?店長冇晒心機:「好慘呀!冇蟹賣做乜生意?唔係話差咗幾多,係直頭冇!你睇到成間舖一隻蟹都冇,點有生意呀?」有食店同蟹商就轉為入貨北海道大閘蟹頂住檔先,但係「老三陽」就寧願冇蟹賣,點解都唔入吓北海道或者台灣貨呢?佢話:「日本嗰啲唔好食㗎!完全唔係嗰回事,根本地方唔同水質又唔同,好難同大陸啲大閘蟹比,有啲客食過嘅都話唔好食,話冇味嘅!」

蟹粉類係變咗臭豆腐同海哲頭嘅

有其他食店同蟹舖就轉為入口北海道大閘蟹 (網上圖片)

咁批文有冇轉機,會唔會仲有得食內地大閘蟹?店長都話唔多寄望,「冇人知(幾時有)、亦都冇乜解決辦法啦,就算話嚟緊會有,其實都已經過咗最啱食嘅時候啦!」今次大閘蟹荒,搞到好多蟹舖都好愁,「老三陽」堅持唔入其他地方蟹,「今次損失慘重梗係慘!」

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