【旺角三大章魚丸 皮薄餡靚決勝負】伏務台

小編對章魚丸有情意結,讀緊初中嗰陣,學校附近間百佳有得賣日船嘅小丸子,仲好多人排隊㗎!咁就當一餐晏仔,已經好開心,但後尾變咗第二間接手,試咗好失望,已經好少食喇!之後喺旺角見到有咁多章魚丸,真係勁興奮,小編又重拾返丸子熱愛喇!今次走出旺角,即刻同大家試晒最熱門嗰三間,睇吓邊間啲餡最伏!

日船

打響頭炮嘅係老字號日船,一盒6粒HKD24,六粒丸子淹沒咗喺啲醬度,醬同柴魚片一樣份量十足,一啲都唔小氣呀!

外賣返到公司成半粒鐘都無變形喎,仲係圓碌碌脹卜卜,唔怕辣嘅可以點少少佢哋嘅芥末醬添!

咬落去唔會成啖粉,因為多醬,外皮只有少少脆身,章魚細細粒,但睇到佢嘅章魚粒都有調味過,成粒放入口,超滿足呀!

價錢︰●●●○○

醬汁︰●●●●●

配料︰●●●●○

章魚粒︰●●●●○

味道︰●●●●●

總分︰21粒(25粒滿分)

東京站

喺正街口嘅呢間東京站,一盒6粒HKD22,呢款紙盒就差啲啦,個邊位好易就散開,沙律醬每邊一行,再夾咗啲紫菜碎喺面,不過好快就濕到變咗咁。

章魚丸無咁圓碌碌,啲醬都冇掛喺粒丸子度,唔理咁多!食咗先講!

粒章魚都幾大粒同彈牙!不過食落粉感有啲重,沙律醬食落微酸,有同事就覺得味道唔差,不過醬汁就真係少咗啲囉!

價錢︰●●●●○

醬汁︰●●●○○

配料︰●●●○○

章魚粒︰●●●●○

味道︰●●●○○

總分︰17粒(25粒滿分)

Hot.com

成條街都係小食,小編對於Hot.com本來充滿期望,呢款大切章魚燒,賣成HKD26,一樣得六粒,但最得意係佢除咗柴魚片仲有肉鬆,不過兩樣份量都偏小。

外形圓碌碌非常結實,拎上手最重就係佢,下面仲有好多燒汁,加咗肉鬆,味道都好香。

咬落就見真章,皮勁厚,好似面糊一樣,咁食法一餐實好飽,章魚粒顯得好細粒;食落似食麵粉糰多過章魚丸,失望。

價錢︰●●○○○

醬汁︰●●●○○

配料︰●●●●○

章魚粒︰●○○○○

味道︰●●○○○

總分︰12粒(25粒滿分)

豬太郎點指兵兵

食咗咁多粒章魚丸,日船就完勝其餘兩間,皮薄餡靚之餘仲唔會乾爭爭,價錢三間比較起上嚟差唔多,最估唔到係嗰日唯一要排隊等嘅Hot.com最令小編失望,勁厚粉之餘,仲咬咗都唔覺有嘅章魚丸。下次識揀喇!

 

中伏by #豬太郎
美術by #Mui Mui
攝影by #大肚Dum
《伏務台》星期一伏務大眾,歡迎各界報料。

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