【宮城海產期間限定 時令劍魚片盛宴鮮味】割烹 櫓杏

想食新鮮嘢?唔一定要飛日本嘅,由依家到12月10日,割烹 櫓杏會推出宮城三陸海之幸祭期間限定,即係可以食到日本東北部宮城縣嘅新鮮海產。小編一於試吓佢有幾鮮啦!位於尖沙咀割烹 櫓杏,環境開揚闊落,重點係望到海景呀!食埋新鮮海產好夾啦!

熊本×宮城三陸海之特別一人套餐(HKD1380), 特別套餐包括前菜,刺身,蒸、燒、炸、鍋、醋、湯物,壽司同甜品。所有食材都用宮城縣出產嘅海鮮炮製,原汁原味由頭食到落尾,捧住個肚走啦。過千元一個一人餐,價位當然唔算親民啦,但有齊咁多款食物兼新鮮運到,呢個價錢叫一個但可以share食,值喎!

蒸物之特製茶碗蒸。用咗三文魚籽同燻製三文魚加落茶碗蒸入面,煮嘅過程三文魚嘅鮮味滲到入蛋中,配埋高湯蒸煮,每一啖蒸蛋都散發住魚鮮味,而且雞蛋嫩滑、鮮味十足,食過返尋味呀!

鍋物有宮城產劍魚片涮涮鍋,平時食牛涮鍋就食得多,魚涮鍋又食過未呢?仲要係好少見嘅劍魚片,將肉質結實肥美嘅劍魚切片,配合自家製微辣嘅昆布湯底,突出咗劍魚原有味道同埋鮮味,小編覺得好好食呀!

輪到醋物出場宮城產稻草燻真蠔。真蠔食落去肉質結實又飽滿,配上特製嘅番茄醬,一啖咬落去,蠔身就即刻滑入口中,成個口腔充滿住海水嘅鹹味,經過稻草嘅燻香令真蠔嘅味道更加突出,真係愛蠔之人必食之選呀! 除咗呢個特盛套餐,餐廳仲有其他宮城直送嘅特色料理,仲唔快啲拉大隊去食返餐勁?

 

割烹 櫓杏
地址:九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場28樓2801號鋪
電話:2818 0031
營業時間:星期一至日:12:00-14:30,18:00-23:00

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *