相信大家身邊總會有雞翼控，mui mui對於雞翼雖然未去到瘋癲程度，不過對於美式水牛雞翼就情有獨鍾，鍾意佢酸酸哋又辣辣哋好過癮！不過呢個美國菜喺香港唔係度度有得食，心癮起點算好？等mui mui教大家一個方法，只需3種調味料就整到喇！
調味料:
水牛醬:
1. 洗淨雞翼，瀝乾水分。
2. 加入調味料，放入已預熱200度的焗爐焗30分鐘至全熟。
3. 蜜糖，茄汁，辣椒醬先混合備用。
4. 把牛油放入平底鑊以慢火煮溶，加入已混合的水牛醬拌勻，最後倒入全熟的 雞翼即可。
#mui mui家政課
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