【荃灣三大卧虎藏龍 不可不試高質漢堡】轉角‧見、SJ Burger、MR&MS BURGER

荃灣一向出名多嘢食,近幾年啲小食店仲愈開愈多,今次Mui Mui就帶大家去呢三間漢堡店,高質得嚟又唔多人知道,即係又可以一人獨食喇!快啲睇吓邊三間咁正啦!

新鮮手打

型男漢堡(HKD58)漢堡用咗牛肩胛、牛肋同澳洲和牛混合,每日新鮮手打,再加埋半生熟太陽蛋、煙肉、芝士,食落會有唔同嘅層次同滋味,一啖咬落去好滿足呀!

沙嗲雞堡(HKD45)令Mui Mui一試難忘,再三回味,超級有驚喜呀!雞扒大大件,唔嚡口又唔乾,肉質仲勁嫩!而且沙嗲醬唔會好辣,少少花生鹹香令味蕾同時享受到2個層次嘅味道。跟餐嘅2杯飲品都係不能錯過,奧利奧朱古力奶昔(HKD35)落足料,口感厚重!可樂咖啡(HKD28)感覺似飲緊有氣咖啡,不過可樂甜味balance返個咖啡味,唔會好苦。最鍾意佢跟餐個薯條,粗身大條食完勁飽肚。

轉角‧見
地址:荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧大廈地下66號舖
電話:5488 7124
營業時間:星期二至日:11:30-22:30

完美7成熟

安格斯牛肉漢堡(單點(HKD60)/套餐(HKD70)個扒外層煎得好香口,切開見到入面肉質鮮嫩,呈粉紅色,呢個大概就係叫做完美嘅7成熟。另外,焦糖洋蔥嘅焦香滲出一種甜又唔會蓋過肉質嘅美味,加埋自調醬汁,更加juicy。

日式醬油豚肉漢堡(單點(HKD48)/套餐(HKD58)賣相好特別,流心蛋切開一半放喺面,金黃色嘅蛋黃絕對要「相機食先」,睇到都流晒口水!2大嚿慢煮豚肉,煮足48個鐘,脂肪肉質比例平均,煮得相當腍身;生菜用咗羅馬生菜,食落口更加爽甜。

脆脆華田心太軟拼雪糕(HKD30)唔太好甜品嘅Mui Mui都食到停唔到口呀!華田心太軟唔似一般坊間啲心太軟咁死甜,華田味濃,流出嚟嘅華田漿仲溝埋曲奇脆脆,配埋雪糕,一冷一熱,冰火交融嘅感覺好治癒,阿華田控點可以錯過!

雖然店舖細細,但食物除咗好味,仲感受到呢間小店嘅誠意。

SJ Burger
地址:荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B4號舖
電話:5108 0755
營業時間:星期一至日:11:30-22:30

精彩配搭

選用咗較重牛油成份嘅麵包,塗上一層牛油再煎烘後,更加外脆內軟,MRMS傳統美式漢堡(HKD68)漢堡扒調味出色,肉味濃郁,最鍾意佢個醬,唔係一般沙律醬味道,自調配方仲多咗陣酸甜果香,減低飽滯感,中間塊煙肉都煎到卜卜脆㗎!

Mui Mui覺得龍脷柳流心蛋漢堡(HKD68)比牛肉漢堡更出色!一定要試呀!龍脷柳夠晒大塊,炸到金黃香脆,店員教路,食之前要壓扁個包,壓爛隻蛋等啲汁流出嚟先正。呢個醬似他他醬咁酸酸哋,配魚食一流!

黑松露貝羅菇(HKD58)芝士落得好重手,菇又多汁,流出嚟仲有埋黑松露嘅味道,令人回味無窮呀!

MR&MS BURGER
地址:荃灣海壩街77號地舖
電話:從缺
營業時間:星期一至五:17:00-23:00;星期六及日:12:00-23:00

總結:三間嘅牛肉漢堡都各有特色,但Mui Mui至愛就係轉角‧見嘅沙嗲雞堡,SJ Burger嘅豚肉流心蛋漢堡同埋MR&MS BURGER嘅龍脷柳流心蛋漢堡!

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