【60年功夫人手製造 潮式糕粿食正宗味】曾記粿品

唔知大家鍾唔鍾意食潮州嘢呢?上環呢間曾記粿品就好出名喇!開業六十幾年,係家族生意嚟㗎,所有粿品都係人手製造,但就正正因為咁,就算開喺熟食中心入面,都keep住不斷有客人去幫襯,乜都抵晒啦!

炒潮式粿(HKD32)呢個好有小時候嘅味道,糕粿好似蘿蔔糕同腸粉嘅混合體,但味道係甜甜哋。糕粿入面加咗雞蛋同韭菜去炒,食落又甜又鹹,好特別;而且佢啲醬汁先係靈魂,每一條都炒到脆卜卜,真係好好食㗎!

煎蠔餅(HKD50)又係必食推介!

每一啖蠔餅都有蠔仔,煎到好香脆,完全唔覺油膩,連小編唔係好鍾意食蠔仔都唔覺得腥,就知有幾好食啦!

清心丸綠豆爽白果(HKD20)係好正宗嘅潮州糖水,可以話係曾記名物,老闆娘自己都推介㗎,食落唔會好甜,又有少少綠豆沙味道,重點係清心丸煙煙韌韌,超有口感,好好食呀!用嚟下火啱晒。

話明粿品,點可以唔試佢啲糕粿呢?小編食咗最多人推介嘅韭菜粿(HKD6),入面啲韭菜簡直係滿瀉咁滯,老闆娘建議可以煎一煎咁食,會更加香口同脆卜卜,入面仲超多汁添呀!

另外,佢嘅芋頭粿(HKD6)都好正,芋頭再加埋啲蔥係入面,鹹食又唔會話好奇怪喎!

除咗鹹粿仲有甜粿選擇,小編就叫咗出面比較少見嘅黑桃粿(HKD6),用咗黑芝麻皮包住新鮮嘅綠豆餡,豆蓉夠軟滑,食落又比較清甜,有驚喜喎!

曾記粿品
地址:上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔
電話:2540 6854
營業時間:星期一至六:10:30-18:00(星期日休息)

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