【母親節帶住阿媽去食cake 4款下午茶應節驚喜】Ask、DOUX、Tea WG、GREEN

其實同媽媽慶祝母親節都係想佢開心啫,不如就帶媽媽去High Tea歎吓,重溫少女情懷又得,做吓貴婦又得啫!小編搵咗4間唔同風格嘅餐廳俾大家,今個母親節一於俾個驚喜媽媽啦!

悠閒文青

以往小編絕對唔敢諗會入到陽明山莊食嘢,但依家你同我都有機會喇!不過唔好誤會,係去上環文青feel嘅Ask cafe就得喇,因為佢哋嘅cake係由陽明山莊嘅會所提供。今個母親節仲有Special Menu,俾個機會媽媽食正嘢啦!

Ask有唔少Fusion菜式,母親節Special Menu(HKD180/set)都唔例外,前菜有鹹點日式無花果凍豆腐,味道幾清新;母親節橙汁特飲加咗少少酒,味道唔會好甜。

主菜士多啤梨汁煎龍脷柳意粉有淡淡嘅甜味,同濃濃嘅芝士撈埋都幾夾,仲有煙肉粒增加口感。外脆內嫩嘅龍脷柳都幾厚肉,分量十足!

重點嚟喇!甜品可以3選1,由濃味到清新嘅分別係左邊帶少少酒味嘅Macadamia Nut Brownie、中間微酸醒胃嘅Raspberry Mousse同右邊最清甜嘅Strawberry Mousse

點選母親節Special Menu仲會額外送上充滿牛油香,又鬆軟嘅限定曲奇。

另外都有Afternoon Tea Set(優惠價HKD198/原價HKD238),三層款式由蛋糕到小食都有,當然蛋糕都係由陽明山莊嘅會所提供啦。兩杯飲品可以揀咖啡或茶。

蛋糕款式視乎當日陽明山莊會所供應邊款,去到先知,不過質素一定有保證。

 小食有4款,爽口鮑魚、濃味吞拿魚多士、脆炸雞翼同香草三文魚,輕食吓都唔錯㗎。

 

Ask
地址:上環皇后大道中202號The Putman地下A號舖
電話:2677 1131
營業時間:星期一至五:08:00-20:00,星期六:11:00-20:00

 

可愛藝術家

想食完Tea方便行街可以去旺角嘅DOUX,佢哋嘅甜品設計得好cute又鬼咁靚,食落肚滿足眼福加口福啦。

Honey comb(HKD98)用蜂蜜檸檬芝士奶酪慕斯同蜂蜜軟糖做主料,鍾意甜食嘅朋友不妨一試。

Berry’s(HKD108)口味酸酸甜甜,因為用草莓同野莓整成,加埋白芝士慕斯,口感幾滑。

Tea(HKD98)口味清新啲,抹茶布甸配慢煮蜜瓜同豆腐泡冰,最啱喺重口味正餐後食,清潤吓喉嚨都唔錯。

 

DOUX
地址:旺角彌敦道726號18樓全層
電話:2808 2520
營業時間:星期一至日:12:00-00:00

 

英式貴族

高貴啲嘅選擇又點少得呢,Tea WG以頂級茶葉而聞名,去飲杯茶都覺得個人貴氣啲,而且佢哋嘅甜品都唔弱㗎!

由5月3日至13日,Tea WG為今個母親節特別推出用玄米茶(Genmaicha)入饌嘅母親節下午茶精選(HKD288/供應時間:15:00-18:00)!主角係精緻嘅三文治拼盤包括煙劍魚柳配紅蘿蔔洋蒽莎莎,配上注入玄米茶嘅法式忌廉;醃鰤魚柳伴薑葱蓉,灑上玄米茶茶香嘅薄脆;日式醬油焗鱈魚柳伴焦糖紅蒽頭同玄米茶茶香香鬆。甜品就可以喺Tea WG嘅甜品櫃揀以茗茶入饌嘅馬卡龍同新鮮烘焙嘅Muffin或Scone。咁精緻又充滿茶香嘅Tea Set,一定可以令媽咪食得開心啫。

呢度仲有曼克頓下午茶(HKD348/供應時間:15:00-18:00),呢個Tea Set嘅特點係配搭幾自由!因為可以揀兩款新鮮焗製嘅鬆餅,或者喺Tea WG甜點櫃挑選每日精選嘅精緻蛋糕同四款茶香馬卡龍。喺呢度一定要品嚐Tea WG嘅茶先不枉此行,你可以喺tea menu揀鍾意嘅茶(超過HKD85只需補差價)。

簡單啲可以試法式雪糕蛋糕(HKD108/供應時間:11:30- 22:00),法式脆皮蛋白酥裡面有香草雪糕或紅果雪葩。配埋加入「茶意永恆」(Timeless Tea)製成嘅草莓醬都唔會好膩。

仲有草莓花園(HKD108/供應時間:11:30- 22:00),以杏仁碎脆伴新鲜草莓同羅勒淋醬,搭配加入茉莉茶(Jasmine Tea)嘅奶油泡芙同紅果雪葩,淡淡嘅茶香令層次更加豐富。

 

Tea WG Salon & Boutique
地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖
電話:2796 2828
營業時間:星期一至日:10:00-22:00

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓162號舖
電話:2363 2318
營業時間:星期一至日:10:00-22:00

地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2009號舖
電話:2363 9683
營業時間:星期一至日:10:00-22:00

 

法式潮人

喺尖沙咀唯港薈大堂嘅GREEN有啲法國風情feel,為咗迎接初夏仲新加入法式鹹甜點下午茶,帶埋阿媽去又啱啫!

今次下午茶其中一個賣點係用來自紐西蘭Anchor產品,以最純正嘅牛油、奶油同牛奶製作。幫大家食得健康之餘,亦保留新鮮牛奶嘅絲滑口感。

先食鹹點嘅菊苣蟹肉撻、鵝肝香料三文治、鴨肝薯蓉批同煙三文魚芝士撻。

再配經典嘅英式鬆餅配奶油忌廉同果醬就好開胃喇。之後再品嚐清新甜品番紅花蘋果乳酪蛋糕、外脆內軟嘅荔枝法式小甜餅同青檸啫喱朱古力會更加滋味。另外仲有酸酸味味嘅花椒菠蘿伴士多啤梨蓉,用花椒浸泡過嘅菠蘿會有少少辣味,都幾得意㗎。

 

「初夏狂想曲」下午茶供應時期
日期:2018年5月1日至6月30日
時間:15:00-17:30
價錢:HKD258/一位;HKD488/兩位(另加一服務費)

 

GREEN
地址:九龍尖沙咀東部科學館道17號唯港薈大堂GREEN
電話:3400 1300
營業時間:07:00 – 00:00

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