【90後自家品牌整甜品 全港獨創爆炸朱古力】Patelly

Patelly呢個朱古力品牌係由一個90後開發,佢升上大學之後發現自己唔係咁鍾意讀書,但就鍾意煮嘢食,於是放棄大學學位,轉去讀國際廚藝學院,決心投身廚師行列。讀緊廚藝學院期間有機會到酒店實習,多咗接觸唔同嘅甜品,更夢想開一個自己嘅創意品牌,終於,夢想成真,爆炸糖朱古力就係咁出世囉。

33%比利時白朱古力荔枝爆炸(HKD90一樽/約40粒)白裡透紅嘅外形好少女呀!喺白朱古力加入荔枝味嘅爆炸糖,入口嗰吓食到白朱古力嘅甜;慢慢荔枝味嘅爆炸糖開始喺舌上爆開,到最後清新嘅荔枝味殘留喺口腔,幾重口感好過癮!

33%比利時白朱古力雜莓爆炸(HKD90一樽/約40粒)就好夢幻feel,紫色嘅外層好似寶石咁。雖然係雜莓味,但感覺比較似藍莓嘅酸酸甜甜。白朱古力嘅甜味加埋藍莓味,感覺有啲似食緊藍莓乳酪蛋糕。

33%比利時白朱古力青蘋果爆炸(HKD90一樽/約40粒)同青蘋果一樣係青色嘅外形,好似未食已經嗒到陣酸味咁。不過小編就覺得青蘋果味唔係好出,但係又唔會好甜。青蘋果味嘅爆炸糖有啲似果汁硬糖嘅味道,好過癮!

如果你鍾意食黑朱古力,呢個62%秘魯黑朱古力蜜瓜味爆炸(HKD90一樽/約40粒)就唔可以錯過喇!呢款係唯一黑朱古力做嘅爆炸朱古力,黑朱古力濃度高,但慢慢會滲咗蜜瓜味嘅清甜味出嚟,但仍然keep到唔會好甜,堅正!

唔爆炸都得啫,35%黑糖朱古力+黃金杏仁碎(HKD90一樽/約40粒)[左一]加咗黑糖,口感更加滑,仲有份獨特嘅香甜;杏仁碎令口感更加豐富,同有陣堅果嘅油香。

仲有禮盒裝,感覺都幾名貴。

呢度仲有可可茶,混合可可茶包(HKD50) 主要有可可仁同薄荷葉。

想訂造唔同類型蛋糕都可以,不過依家只可以喺網上同市集接受訂單,大家可以follow佢哋Facebook同IG(Patelly)。

 

Patelly
電話:9435 8876
營業時間:星期一至日:12:00-21:00

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