【牛油果百變食得又飲得 3大輕食店吸睛首選】素學堂

「好脂肪」唔怕食,1個牛油果熱量大約有230千卡、21克總脂肪(大約4茶匙油),不過近7成係不飽和脂肪,就係「好脂肪」喇!佢幫助增加好嘅膽固醇,同時降低壞膽固醇同預防心血管疾病。牛油果仲含有鉀、葉酸同葉黃素,幫助降低體內嘅鈉水平同降低血壓。咁正嘅食物當然有餐廳將佢收入menu啦,今次小編走訪3間餐廳,介紹佢哋嘅牛油果素食俾大家。

以花會友 :jrink

喺大坑嘅:jrink以售賣特色茶飲爲主,仲有其他輕食(沙律、多士等等),食物會以花做點綴,好嘗心悅目。

牛油果吐司沙律(HKD80)以歐式麵包做底,口感偏乾同麥味重啲,上面搽咗牛油果蓉,有微微檸檬嘅酸味,幾fresh。沙律菜上再灑上食用鮮花,配埋嫩滑流心蛋,篤爆佢撈落沙律菜食,味道會更香濃。

 

:jrink
地址:大坑安庶庇街21號地舖
電話:2284 4203
營業時間:星期二至六:12:00-20:00;星期日:12:00-18:00(星期一休息)

 

咖啡×水果 Athletic Juice & Espresso Bar

咖啡小店Athletic Juice & Espresso Bar隱身喺灣仔星街,仲有健康果汁同用蔬果打出嚟嘅冰沙,夏天飲唔到熱咖啡都可以歎杯透心涼嘅飲品解渴啦。

Avolatte(HKD48)將牛油果刮空倒入Latte取代咖啡杯,仲可以食埋墊底嘅牛油果蓉㗎。果香蓋過咗Latte嘅咖啡味,但奶香味夠,味道都幾match。

 

Athletic Juice & Espresso Bar
地址:灣仔星街2E號地下
電話:2385 1013
營業時間:星期一至五:07:00-19:00;星期六、日:07:30-19:30

 

無添加手工麵包 B.TWO House 

觀塘工廈成日都會搵到寶,賣手工Bagel嘅烘焙專賣店B.TWO house就係其中一間喇!佢所有自家製嘅手工麵包都無添加化學材料㗎。

牛油果沙律蔬菜Bagel配田園沙律(HKD48)用咗冇牛油嘅雙色手工Bagel,外層烘到微脆,內裡帶點煙韌。餡料有大量新鮮牛油果、沙律菜、粟米粒,口感層次好豐富。醬料有芝士醬同沙律醬提味,如果係嚴格素食者可以要求走醬。

 

B.TWO House
地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26室
電話:3996 9659
營業時間:星期一至四及六:12:00-17:00;星期五:12:00-22:00(星期日休息)

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *