【台灣超人氣店回流香港 首推全港獨家心形雞蛋仔】THE WAFFLE CLUB

之前台灣有間超人氣嘅雞蛋仔店,吸引咗好多台妹專程去打卡,就係貪個雞蛋仔上面枝仙女棒夠晒浮誇又吸睛!呢間THE WAFFLE CLUB嘅老闆仲係港人,過江開店成功吸客,依家竟然回流返香港,最近將THE WAFFLE CLUB進駐元朗。老闆Isis話其實之前已經有唔少香港人去台灣店幫襯,個個都問佢幾時會喺香港開返間,終於依家時機成熟喇,Isis眼見台灣店開咗1年已經發展穩定,所以係時候回流再打仗囉!

最初選擇喺台灣開店,Isis話係想將香港嘅地道小食打入台灣市場,加上自己係個雞蛋仔迷,順理成章就開咗專賣雞蛋仔嘅小店。依家台灣店暫時交由台灣店員打理,Isis同拍檔就回流港店坐鎮,而香港店仲保持咗台灣總店嘅粉紅色主題,一樣咁fancy!

黑珠誘惑(HKD38),Isis話除咗上面嘅黑糖珍珠係自己煮之外,連雪糕都係自己調製,犀利呀!牛奶選用日本霧島牛奶,佢嘅糖度同脂肪度用嚟做雪糕係最啱數嘅,奶味香得嚟仲一啲都唔甜膩呀!雪糕有牛奶同奶茶味選擇,貪心啲要兩溝都得㗎。配埋宇治抹茶味雞蛋仔真係一絕呀!

棉花糖焦糖奶茶(HKD25),同樣係新出品。呢個造型吸睛嘅綿花糖,真係唔止雞蛋仔要浮誇,連飲品都要夠誇先得呀!不過影還影,啲棉花糖好快溶呀,影完幾張相好收手快啲飲咗佢喇!Isis話台灣人口味同香港人好唔同,港人唔鍾意太甜味,所以港店無論雞蛋仔定飲品都會降底甜度,照顧周到呀!

愛心雞蛋仔(HKD18)係全港獨有嘅心形雞蛋仔呀,製作過程非常複雜。開蛋漿、時間同溫度等都要控制得好好,唔係就做唔到外酥內軟嘅感覺。小編食完一嚿之後都忍唔住大叫好好食呀!外皮做到非常薄脆,咬到入面就軟熟又濕潤,好似雞蛋糕咁,口感100分!平時食開嘅雞蛋仔,有時得個脆字而入面係空心嘅,呢個就真係足料冇呃秤喇!

爆醬格仔餅(HKD25),將平時夾係格仔餅中間嘅醬做成餡料,好似雞蛋仔咁將啲餡料放係格仔餅入面,咬落去真係有爆漿效果,仲唔會漏到成手都係喎!

THE WAFFLE CLUB
地址:元朗西菁街2號興旺樓地下1C號舖

電話:2617 9222/2617 9555
營業時間:星期一至四及星期日:12:00-21:30;星期五至六:12:00-22:00

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *