【廣東道街市懷舊荳品店 香滑豆花食出人情味】街霸

依家熱辣辣,想消暑可以會買杯珍奶降吓溫,但係間間都大排長龍,等得嚟都熱溶喇!加上之前又有報導話,一杯珍奶所含嘅熱量等於食咗兩碗白飯,唔怪得小編晚晚唔食飯都減唔到肥啦,原來致肥原兇係大家超愛嘅珍奶呀!想消暑其實唔一定飲珍奶嘅,今次街霸就係想話你知,去街市都有又健康又平嘅消暑選擇囉!

講起旺角,除咗朗豪坊同旺中之外,大家仲諗起咩?其實喺旺角廣東道一直有個好旺嘅街市,係一個舊式街市嚟嘅,全部都係鐵皮檔,賣嘅嘢就包羅萬有,上至生果下至小朋友底衫褲都有,感覺就好似北角春秧街街市咁,幾有風味㗎!

今次街霸就帶大家去廣東道街市嘅廖同合荳品廠,一行入去坐低就feel到好似返咗去七、八十年代咁,裝修同氣氛都瀰漫住懷舊味道呀!

街霸開頭以為嚟幫襯嘅多數都係公公婆婆,點知原來都好多後生仔喎,仲要個個都好熟架步,坐低就即刻叫碗凍豆花(HKD9)。豆花係即叫即潷嘅。枱上面會有黃糖提供,小編食豆花就最鍾意大大羹黃糖車落去㗎喇,咁先食得過癮嘛!

豆味重得嚟質地又香滑,豆花凝固嘅狀態控制得啱啱好呀!凍冰冰嘅豆花夾埋黃糖食落口又甜又解暑,重點係咩呀?豆類製品唔肥呀!食完成個感覺超fresh,價錢又抵,正!

如果餓餓哋想食啲熟食就可以試吓佢哋嘅煎豆腐(HKD12/4件),豆腐上面有魚肉釀咗喺上面,魚肉調味混和埋煎豆腐滿滿嘅豆味真係好好食,係一種好家常又樸實嘅味道。煎豆腐嘅質地係比較硬身嗰種,唔會話一夾就散晒,豆味超濃,皮脆內軟。12蚊4件,平均3蚊件,好抵呀!

話明係荳豆廠,梗係唔只得堂食嘅豆製品咁少嘢啦。除咗有賣布包豆腐之外,仲有賣釀好咗魚肉嘅煎豆腐、豆卜同埋炸豆腐添!夜晚唔知煮咩,買返屋企做餸就一流喇!另外豆漿(HKD9/杯)都好多人外賣,豆味好香濃,飲落唔會太甜,冰冰涼涼,夏天消暑一流呀!

喺呢度叫嘢食係唔需要落單嘅,基本上只要開口同店員姨姨講聲,下一秒就有食物送到面前。埋單只要同收銀姐姐講聲邊張枱,望一望數一數碗碟就知要收你幾錢喇!全間店充滿舊式人情味,好有老香港味道!下次去旺角又多個地方搵食喇!

 

街霸最愛:今集街霸最Like就係個凍豆花喇,街霸平時食豆花最怕一潷落去就散晒,須知道「原片豆花」同埋「豆花碎」係兩種唔同嘅感覺嚟㗎!廖同合嘅豆花滑得嚟真係一片片咁「片」喺個碗度,工夫雖然簡單但毫不馬虎,果然係一間開逾半世紀嘅荳豆廠呀!

廖同合荳品廠
地址:旺角廣東道1067號
電話:從缺
營業時間:星期一至日:07:00-19:00

 

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