【台式三杯雞冇雞味 餐具污糟見到都驚】伏務台

台式小店小時光啱啱開嗰陣,都曾經引起過一陣熱潮,不過最近小編就發現網上有負評出現喇,仲要係一面倒咁大彈添喎!等小編去探吓虛實啦,睇吓係咪真係好似網民所講嘅「三杯雞又鹹又柴」、「餐具超級污糟」、「 啲筷子全部都唔乾淨、有味。」! 

小時光走懷舊文青路線,用咗充滿校園味嘅舊式全木枱櫈呢種懷舊擺設,食嘅就係台式食物。小編去到當日,店員會提醒你所有點餐取餐都係自助形式,而且店內亦設有自助區提供水呀、牙籤呀、餐紙巾同醬汁等!

好,係時候試吓個三杯雞飯究竟如何先!

台式三杯雞便當(HKD42),原價60蚊,但喺14:30-17:30呢個happy hour時段有七折優惠,仲會附送飲品添,要凍飲就加2蚊,所以下晝去食價錢係抵嘅!呢個便當仲會額外附上3種前菜,有辣菜脯、小唐菜同埋酸蘿蔔,不過味道就真係麻麻,個菜脯死鹹又重口味,食咗一嚿已經頂唔順了!

到咗主角三杯雞,同網民所講嘅一樣,真係「又鹹又柴」,一啲都唔嫩滑仲要全冇雞味喎,雪藏味就有喇!

出色嘅三杯雞係醬油、麻油同酒香三味混雜,最後加埋九層塔嘅點綴先夠圓滿!之但係,呢度嘅三杯雞完全唔係嗰回事喎,味道得個甜字,零酒香同麻油香呀!而嗰幾條乾到裂嘅九層塔,完全同雞肉分離冇拌勻過,又點能提升到香氣同味道呢?

食物質素真係好有改善嘅空間喇,不過小編最接受唔到係衛生情況喎,啲餐具真係有陣味呀!連飲嘢嘅杯都有見得到嘅裂痕又有污漬,咁唔衛生,真係食乜落肚都唔開胃啦!

 

小編伏氣:終於明解小時光會有咁多負評了,食物質素大把嘢要改善,不過衛生問題真係要正視吓喇!

入伏點:小時光
入伏價:台式三杯雞便當(HKD42)

中伏by #愛吃的旅人
美術by #車雲
攝影by #愛吃的旅人

《伏務台》星期一伏務大眾,歡迎各界報料。

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