【兄妹檔炮製手工漢堡包 慢煮牛堡爆汁熱賣】嘉寶漢堡

邊個係漢堡迷?係就留意吓喇,喺尖沙咀嘅嘉寶漢堡口碑唔錯,呢間以港式手工漢堡包為賣點嘅小店,堅持用慢煮方式烹調漢堡,目的就係為咗保持肉質嘅最好質素,咬落去啖啖咁juicy,加上小店嘅價錢超級親民呀!呢間小店由兄妹檔組成,Mable同哥哥之前已經喺葵涌開咗間嘉寶小食,開頭抱住「試吓先」嘅心態,結果由小食到漢堡包都深受街坊歡迎,生意仲好穩定!下一步,梗係想衝出葵涌,於是就開埋尖沙咀店!

由葵涌嘅嘉寶小食到尖沙咀嘅嘉寶漢堡,呢對兄妹檔都堅持慢煮方式最少90分鐘,保證肉質多汁好咬!雖然新店租金比葵涌店貴成三倍有多,兩兄妹都決心博一博。

新店環境唔錯,仲有落地玻璃,感覺好開揚,配合以木為主嘅裝修,令人好舒服,食住burger都可以好hea好chill!

漢堡包款式有牛、豬、羊,雞同蝦,仲有素漢堡賣每個漢堡即叫即做,大概等5-6分鐘就有新鮮熱辣漢堡送上。

蜜糖芥末菠蘿豬堡(HKD35),漢堡包先放入多士爐烤熱,微脆外層加上秘製醬汁同芝士溶入包內,超大塊菠蘿伴蜜糖配豬扒,加埋生菜同蕃茄,即時中和油膩感。

自家芥末籽同蜜糖混成嘅芥末醬係靈魂,食落香濃帶有微辣,配埋菠蘿一齊食好開胃!

黑松露芝士牛堡(HKD48)真空慢煮牛堡最少90分鐘,明顯更能鎖住肉汁,juicy到爆;

濃濃嘅黑松露加埋沙津醬味道獨特,係店內最受歡迎漢堡包之一呀!

香辣牛脷堡(HKD36),坊間比較少見到呢款burger,單係慢煮牛脷都要用上兩日時間,真係用心製作!成個包辣辣哋,牛脷煎得夠香,加埋烤炒過嘅洋蔥,好惹味呀!

生菜同蕃茄新鮮爽脆,整體平衡得好好,唔會過於油膩,而醬汁雖然微辣但同牛脷又好match喎!

每款漢堡包都大大件分量十足,加多15蚊可自選升級套餐,會有埋一款小食同一罐罐裝飲品,抵食呀!

蕃薯條(HKD20)即叫即炸,香脆可口,完全唔需要點茄汁或其他醬料已非常夠味,食落甜甜哋,分量又多,食厭咗薯條可以叫呢款試吓!

孜然雞翼(HKD20/3隻)同樣即叫即炸,上面嘅孜然食落辣辣哋,雞翼外皮又脆卜卜,有驚喜!

嘉寶漢堡
地址:尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

電話:9521 4405
營業時間:星期一至日:12:00-23:00

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