【牛筋驚現毛髮超噁心 牛肉嚡口湯底死鹹重口味】伏務台

最近有朋友食完呢間小王牛肉麵,即刻同小編呻爆中晒伏!上網睇返真係各區分店都有唔少劣評喎,最多人彈佢個半筋牛肉麵,有網民留言「湯底相對上較鹹,可能是味精放得太多吧,吃完後口很渴……牛筋反而煮得過份軟腍……湯頭醬油同味精味好濃,完全失去水準……」,咁小編又要出動喇!

下午茶時段,價錢比正價平,半筋牛肉麵(HKD47),唔使等好耐,上菜速度都幾快。

不過睇真啲有啲唔對路喎,小編呢碗麵,牛筋上面有條疑似頭髮嘅物體,小編表示好驚慌,見到都唔想食啦!

即刻同店員講啦,店員就解釋話係牛筋啲毛,但係小編橫睇掂睇都覺得似頭髮多啲喎,店員見到咁嘅情況,都識做話即刻換過碗俾我,唔係點敢食落肚呀!

終於換過碗麵喇(希望呢碗乜毛都冇啦),呢個下午茶餐包埋飲品,小編叫咗杯熱桂花雪梨茶,唔係講笑,呢杯熱飲真係唔飲好過飲!見到啲桂花糖漿沉晒喺底,攪勻飲啖味道勁死甜,一啲桂花味都飲唔到,似杯熱嘅糖漿水呀!輪到個主角牛肉麵喇,上到枱係聞到香係幾香,不過飲啖湯試真啲,個湯底真係鹹到飛起,好重口味呀!冇晒牛味香料味藥材味,只有死鹹嘅湯底,成個麵又點會好食呢?

湯底出事,牛筋又點?正常牛筋應該有少少煙靭口感,但呢款就好似食緊一嚿棉花糖咁,全冇嚼頭,以為食緊嚿大肥膏,嗰種質感令人怕怕呀!

牛肉就嚡口到不得了!入口好靭又唔夠入味,完全破滅咗我對半筋牛肉麵嘅幻想,一啲台灣風味到冇!

麵條叫做正常少少,雖然偏腍身冇乜咬口,但對比起個湯底同牛筋,算係咁。

 

小編伏氣:一間食店仲要連鎖式經營,見到咁多負評係咪要認真改善吓食物質素呢?食物衛生問題更加要正視啦,就算條毛真係牛筋毛,都要洗乾淨晒先得㗎!呢間小王牛肉麵果然夠伏呀!

入伏點:小王牛肉麵 (將軍澳分店)
入伏價:半筋牛肉麵(HKD47)

中伏by #愛吃的旅人
美術by #車雲
攝影by #愛吃的旅人

《伏務台》星期一伏務大眾,歡迎各界報料。

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *