【冬日限定粉紅甜品勁吸睛 大推芭菲士多啤梨滿瀉】L.D.K by Ufufu Cafe

講到話食梳乎厘班戟,來自日本九州嘅過江龍L.D.K by Ufufu Cafe,大家應該都聽過,舊年登陸香港之後,極速已經開咗3間分店,最近仲進駐埋港島區,喺銅鑼灣開咗新分店,真係港九新界都有佢份喎!全線仲推出咗期間限定嘅冬日料理同甜品,其中甜品系列更以當造士多啤梨做主題,餐廳用嘅士多啤梨全部來自日本,小編當日食嘅就係日本佐賀縣產嘅士多啤梨。即刻睇吓有咩好食先!

喺世貿中心三樓嘅新店舖面都幾大,成間餐廳嘅裝潢同其他分店都差唔多,都係以日式木系為主,俾到客人一種簡約舒適感覺;入面座位都幾多,環境幾寬敞。

小編等唔切喇,要即刻介紹呢個期間限定嘅士多啤梨甜品系列先!梳乎厘班戟一直係餐廳嘅招牌,新系列嘅其中一個甜品就係呢款草莓招牌班戟(HKD168),班戟上面淋咗啲半凝固嘅淡忌廉,再放咗新鮮嘅士多啤梨做點綴,連旁邊嘅士多啤梨果醬入面都有啖啖果肉㗎,加埋個士多啤梨雪糕更有層次感。

望住呢個震騰騰嘅梳乎厘班戟,小編真係覺得好幸福呀!話晒都係招牌甜品,質素實有返咁上下,班戟夠鬆軟之餘,上面啲淡忌廉又夠晒Creamy,夾埋士多啤梨一齊食好Match。如果鍾意食甜啲仲可以落埋個楓糖漿落去,咁就更Sweet Sweet喇!

提起Ufufu,即刻會諗起佢哋嘅芭菲系列!今次期間限定甜品入面都推出咗兩款士多啤梨嘅芭菲,呢款特盛草莓芭菲(HKD198)成個杯面都鋪滿晒士多啤梨,砌成一朵花咁,仲灑上糖霜,好有冬天氣氛;而裡面就有士多啤梨雪糕、啫喱、忌廉、士多啤梨果醬、吉士醬同埋脆米,好豐富呀!士多啤梨果肉令成杯芭菲變得好清新,食多幾啖都唔覺膩呀。但係特盛呢款咁大杯自己一個真係未必食得晒,同朋友仔開心share就啱啱好。另外,精選草莓芭菲(HKD128)入面啲料都同呢杯差唔多,但分量就會細啲,冇咁多士多啤梨。

草莓法式多士(HKD168)賣相都好吸引㗎!兩大嚿烘到咁金黃嘅多士上面放咗士多啤梨同雪糕,顏色咁搶眼,睇見都想食呀!

呢件日本草莓蛋糕(HKD48)有慕絲、啫喱同海綿蛋糕幾種口感,層次好分明,中間層啫喱酸酸甜甜咁,士多啤梨味好出,又唔會太甜。

除咗甜品,餐廳仲推出咗幾款期間限定嘅冬日菜式。呢款係咪好似平時食開嘅芝士焗龍蝦呢?其實呢款西京焗龍蝦配鮭魚味噌意粉(HKD168)就係結合咗西日元素,靈感來自芝士焗龍蝦,但喺龍蝦面頭嘅並唔係芝士,而係日本嘅味噌,同樣有鹹香,但食起上嚟味道有別於一般嘅芝士焗龍蝦;意粉加咗味噌、牛油汁同三文魚煮成,幾入味。

成碗豚肉生羌燒撈烏冬(HKD88)有滿滿嘅豚肉片,呢啲豚肉先用醬油同薑汁醃過再炒香,個撈烏冬汁都會用返同樣嘅生薑燒汁,再加上溫泉蛋同雜菜,味道會再濃郁啲。

 

L.D.K by Ufufu Cafe(銅鑼灣分店)
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓P303-303A號舖
電話:3421 1286
營業時間:星期一至日:11:30-22:30

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