【坑口小食街Fusion腸粉新口味 爆汁九層塔炸蚵仔最惹味】街霸

上次街霸行開將軍澳,發現坑口Gateway嗰邊有條連住街市嘅小食街FOODLANE喎!咁啱有啲肚空空不如試吓新嘢啦。

首先見到呢間小食工房,燒賣魚蛋雞蛋仔樣樣齊,不過最吸引街霸眼球嘅係呢個芝士肉醬腸粉(HKD28)喇!其實本身對黑松露肉醬更加有興趣,不過店員阿姐話已經賣晒,冇辦法啦!

平時食開腸粉都係落甜醬花生醬豉油,最多咪整多隻蛋變雞蛋腸囉,真係未食過西式醬汁嘅腸粉喎。

腸粉即叫即蒸,等咗15分鐘左右終於有得食喇。雖然賣相唔係咁好,但味道其實比預期中好。肉醬唔會太杰,連埋芝士同腸粉一齊食味道意外地夾喎。雖然28蚊唔係話太抵,但係大大兜,食落都幾飽肚而且唔滯,可以一試。

行入少少見到呢間幾多人食嘅大哥大魚蛋,魚蛋聲稱係手打,超彈牙咁話喎。不過魚蛋有好多人介紹過,今次街霸就試咗雙色魚麵(HKD18)啦!唔知大家細個喺屋企打邊爐有冇食過唧唧魚麵呢?街霸好耐冇食過喇,今次就試吓呢間手打魚麵係咪真係正啲先。

魚麵可揀腩汁或辣汁湯底,今次揀咗辣汁,味道鮮甜,辣度就大概BB辣程度。魚麵咬落爽口彈牙,感覺同直接食緊魚蛋冇分別。雖然魚麵唔算掛湯,但係咬落魚味頗重,18蚊抵食!

幫襯任何嘢都可以用優惠價錢換杯特飲,老闆極力推薦呢杯鮮水果茶(HKD26/跟餐$8),咁就即管試吓水果茶啦。飲落茶底都算香濃唔苦澀,生果切得夠細粒用粗飲管飲到呢吓幾加分,入面仲有俗稱「青蛙卵」嘅蘭香子,整體好似高質過X芳喎……

食完魚麵個肚仲有少少位,就走過隔離睇吓有咩吸引嘅炸物啦!GOURMET TASTY主打台灣嘢,手抓餅、炸雞扒等等一應俱全。九層塔炸蚵仔(HKD25)係最新出品,好似喺台灣夜市都冇乜點見過,一於試吓啦!

炸蚵仔即叫即炸,大概等6-8分鐘就有得食。新鮮熱辣噴晒煙,大家記得吹凍少少先放入口呀。炸皮薄又香脆,蚵仔咬落爆汁超嫩滑,感覺仲好味過夜市嘅蚵仔煎。

蚵仔炸得剛剛熟,味道鮮甜仲爆汁;九層塔有提鮮效果,簡直畫龍點晴呀!

 

街霸最愛:今集最愛就係九層塔炸蚵仔喇!鮮甜嫩口嘅蚵仔加埋沾有九層塔嘅薄炸脆皮真係一流,如果宵夜時段買返屋企送酒仲正呀!小食街店舖收夜晚10點,坑口嘅朋友仔必試呀!

小食工房
地址:將軍澳坑口厚德商場東翼地下
電話:從缺
營業時間:星期一至日:12:00-22:00

大哥大魚蛋
地址:將軍澳常寧路2號TKO Gateway東翼地下EF21號舖
電話:從缺
營業時間:星期一至日:10:00-20:00

GOURMET TASTY
地址:將軍澳常寧路2號TKO Gateway東翼地下EF22號舖
電話:從缺
營業時間:星期一至五:11:30-22:00;星期六至日:11:00-22:00

您也許也會喜歡…

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *