【日本過江龍都會中伏!漢堡扒又乾又硬仲賣得貴】伏務台

過江龍係咪真係巴閉啲?以為總係離唔開大排長龍,好似個個都要仆住去朝聖咁,但事實證明並唔係間間嘅食物質素都有保證㗎,呢間喺沙田嘅日本過江龍就伏到小編應一應喇!

呢間來自日本嘅過江龍MOKUOLA(唔講真係唔知佢係過江龍囉!)主打西日料理,開咗都有一段時間,店內環境都唔差。臨近晚市,附近餐廳都開始出現人潮,但唯獨呢間餐廳淨係得兩、三枱客,未入去都已經feel到唔多妥喎!

小編揀咗呢款漢堡扒咖喱飯(HKD88),呢個係單嗌價錢,唔包飲品。一上到枱賣相都叫正正常常,清楚見到有沙律、薯條、咖喱飯加塊漢堡扒放埋一齊咁,望落主角只係佔咗三分一,分量有啲細喎。另外唔通係小編見識少?通常啲主菜一係揀飯或者薯菜,好少見兩樣都有喎,更加未見過會將薯條同飯擺埋一碟上。

薯條用咗麥記嗰隻幼薯條,就咁睇似乎炸得唔多夠火喉,一啲都唔金黃,講真睇落已經唔多吸引。食條試吓,凍嘅!仲要乾噌噌硬堀堀,似擺咗段長時間喎!

喺飯旁邊啲薯條全部都黐滿飯粒,變晒呢啲「飯粒薯條」,個樣仲要幾嘔心吓。咁究竟係食緊薯條定飯呢?小編已經分唔清喇……

點都要試吓主角嘅,切嘅過程已經感受到塊扒幾咁硬,要花啲力氣先切得開。本來一塊漢堡扒都冇話要求佢要有肉汁,但起碼俾返少少油分吖,呢塊扒真係乾到唔正常,食落嚡口,蘸咗咖喱汁都仲係覺得乾就知咩事啦。

飯上面個咖喱汁係普通日式咖喱,味道偏鹹微辣;汁入面冇平時日式咖喱見到嘅甘荀、薯仔,淨係得少少洋蔥。咖喱飯都擺得入口嘅,但就稱唔上好食㗎喇!

 

小編伏氣:88蚊一個咁嘅飯仲要加一,成百蚊其實都可以食到個唔錯嘅扒餐㗎喇,但偏偏就喺度中晒伏。薯條又凍又乾,仲第一次食到飯粒薯條添!連漢堡扒都可以整成咁,小編真係唔知可以講乜。成個餐得沙律係正正常常,所以話過江龍都唔一定好食,隨時中晒大伏呀!

 

入伏點:沙田MOKUOLA
入伏價:漢堡扒咖喱飯(HKD88)

中伏by #大食積
美術by #車雲
攝影by #大食積

《伏務台》星期一伏務大眾,歡迎各界報料。

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