【灣仔小店街坊價名物 大塊厚切豬扒鬆軟入味】平霸

講到食豬扒,平霸真係不得不提呢間喺灣仔嘅鳳城小食。呢度嘅豬扒除咗大件,質素更加有保證,價錢仲好合理添。即刻去試吓佢先!

舖頭開喺十字路口,位置幾顯眼,有唔少開放式座位,係比較地踎嘅小店。除咗咁開揚嘅店面,前後仲有兩間堂食嘅細舖,就算繁忙時段都唔怕搵唔到位啦!

平霸早就聽聞呢度嘅豬扒出名好食,31蚊豬扒連粉麵,價錢幾抵呀!其實除咗豬扒,仲有好多餸揀㗎,可以揀自己啱心水嘅餸,沙嗲牛肉同南乳豬手都有唔少人喜愛。

呢碗蒜香豬扒米線(HKD31)上到枱都幾大碗,一個人食絕對夠飽,而且真係俾足一整塊豬扒,差唔多有成塊面咁大,仲好細心咁幫客人切到一條條,食得冇咁狼狽。如果唔想啲豬扒浸喺湯度,都可以叫豬扒另上,咁就唔驚浸腍晒啦!

豬扒一睇就知夠厚身,表面煎得金黃,食落肉質幾爽口,唔會韌亦唔乾身,係出色嘅!明顯啲豬扒醃得好入味,唔會淡茂茂,不過蒜味就唔算濃喇;成碗粉亦搭埋幾條生菜,唔會太油。

呢度啲粉麵有成七種麵底揀,連烏冬都唔使加錢。佢哋嘅米線比平時食開嘅幼身,有韌度,又唔會煮得太腍。

湯頭就冇咩特別,不過豬扒擺喺麵入面,個湯會變咗幾油吓,如果想食清啲嘅,記得要叫碟豬扒分開上喇!

 

平霸小評:咁大塊厚切豬扒加埋碗麵先$31,仲要咁好味,啲豬扒肉質鮮嫩爽口,好有水準!一次過食晒咁大塊豬扒,平霸特別滿足呀!呢啲咪真係大件夾抵食囉!

鳳城小食
地址:灣仔交加街18號地下A1號舖
電話:2893 8278
營業時間:05:30-19:00

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