【浜燒水產專門店限定新菜 $98任食甲羅燒回本】漁獲浜燒

浜燒水產專門店嘅食物一定要夠新鮮同鮮味,而啱啱喺尖沙咀開分店嘅漁獲浜燒就推出唔少新店限定菜式,有蟹釜飯、河豚料理、豆喜知次塩釜燒等,保證俾你試到層出不窮嘅鮮味係點。新店仲有任食味噌蟹甲羅燒優惠,正到咁,即刻睇真啲有咩食!

餐廳環境幾有日本feel,坐滿人一定仲好氣氛囉。

為咗慶祝新店開張,由即日起至5月31日嘅星期日至四,呢度推出全枱任食味噌蟹甲羅燒優惠(原價HKD78/件,依家每位HKD98任食)。每件甲羅燒都由店員喺你面前即席烹調,睇住勁量蟹膏煮熱再配脆口多士,每啖都勁滋味呀!

要食到清香嘅海鮮鮮味,好似酒蒸雜貝(HKD268)咁煮都幾好。每日精選五款時令貝類,例如貴妃蚌、北寄貝、馬刀貝、黃金貝、象拔仔等等,用加入昆布嘅酒鍋即叫即蒸。酒香加上貝類嘅鮮甜冇得輸囉,最後飲埋湯就掃晒所有精華喇。

鍾意食蟹嘅朋友,不如試吓時令蟹釜飯(HKD498)。將原隻時令螃蟹放喺飯面,再加入意大利翠玉瓜、鮮冬菇、西芹、白魚仔、蟹肉等配料煲成蟹釜飯。食之前撈勻啲飯、蟹膏同蟹肉,令蟹嘅甜味道更充分滲入米飯,真係好想獨食呀!

豆喜知次塩釜燒(HKD298)係迷你版喜知次,油脂比例高啲。塩釜燒係用大量蛋白鹽包起豆喜知次烤焗,鹽分滲入魚肉,同時又保持肉質甘甜嫩滑。

河豚唔係度度食到,但新店有三款菜式俾大家揀!河豚鍋(HKD388)湯底用河豚魚頭骨加昆布、鰹魚煲成。河豚魚件配埋多種蔬菜一齊煮,更加突出河豚嘅清甜,又唔會搶咗主角嘅鮮味。

想惹味啲就有燒河豚一夜干(HKD98),肉質彈牙又少骨,啱晒佐酒啦。

特別啲就有白子唐揚(HKD98),河豚白子比乳酪更幼滑嫩口,蛋白質豐富好補身添。炸過後外皮鬆脆,點埋微辣嘅蒜蓉沙律醬就更開胃。

 

漁獲浜燒
地址:尖沙咀厚福街8號H8 11樓
電話:2618 8842
營業時間:星期一至日:17:30-01:00

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