【柞木炭家新店推王道御膳 餐車自選日韓高質靚牛】柞木炭家

相信唔少鍾意食韓燒嘅朋友仔對柞木炭家都唔陌生喇,呢間炭烤韓燒店繼上年喺旺角開業之後,早幾日喺銅鑼灣開第二間分店,正式進駐港島區!新店有新菜單是常識,「王道」同「御膳」套餐就令大家食盡唔同部位嘅牛肉,因為揀完套餐之後,店員會推出擺滿牛肉嘅「牛肉餐車」俾你自選日韓產地靚牛,食得夠晒精囉。除咗套餐之外,有幾款新菜式都唔可以錯過㗎,即刻睇落去啦!

銅鑼灣新店一樣氣派十足又夠開揚,裝潢都好有韓風,真係好似去咗韓國嘅餐廳咁。

睇meun係易明啲,不過睇埋實物仲正!

先介紹「王道」套餐(HKD356/位),食客可以自選一款西冷產地,而韓牛牛肩同日本和牛牛胸腹就係指定款式。

而「御膳」套餐(HKD420/位)就再豐富啲,西冷同牛肩肉可以自選產地;另外仲配埋日本和牛牛胸腹、日本和牛牛胸同「是日稀有部位」三款牛肉添!呢兩款套餐仲有其他燒烤食物同主食,黑毛豬同柞木韓牛飯都令人好滿足呀!

揀完套餐之後,牛肉餐車就出動喇,車上係來自韓國全羅南道同日本岩手縣兩個產地、唔同部位嘅牛肉。睇住牛脂嘅雪花紋自選牛肉產地,更加易揀中心水口味啦。

除咗兩款咁有霸氣嘅套餐之外,仲有幾款新菜式㗎。柞木甕漬牛肋骨(HKD288)用咗韓式嘅甕漬古法加入秘製醬汁嚟醃製牛肋骨,肉質軟腍又入味。

最上等牛小排(HKD240)係牛胸腹肉,每塊肉嘅雪花紋都好靚,油脂分佈得咁均勻,食起上嚟有油香又有牛味喎。

即叫即整嘅牛柳三明治(HKD188)就用咗頂級1++韓牛最嫩嘅牛柳整成,烘底多士嗦晒啲肉汁精華,值得一試㗎。由即日至5月28日仲做緊開業優惠,試食價HKD88就可以食到喇!

 

柞木炭家
地址:香港銅鑼灣記利佐治街 1號金百利廣場 3樓 301-322舖
電話:2320 9993
營業時間:星期一至日:11:30-23:00

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