【4大新晉正宗船麵合集 食勻港九新界泰味之最】船皇、THAIPEI、豆姨姨泰國招牌船河、阿叔泰麵

香港人鍾意食船麵嘅程度有增無減,唔止愈來愈多泰國人開店,仲吸引埋泰國餐廳直接過江嚟開分店!依家等小編同大家總結一下,近半年突出啲嘅船麵有邊四間啦,由過江龍、夫妻檔、泰國雜貨舖轉營到家庭船麵都有,睇吓邊間啱你心水啦!

泰國過江龍

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🇹🇭🛶🍜泰國船麵真係好好食😍 上年去完泰國已經無時無刻掛住佢😋 而家係HK🇭🇰都可以食到啦🥰 仲要跟足泰國一樣細細碗 可以叫多幾碗試唔同味道❤️ 細碗💲1️⃣2️⃣ 大碗💲5️⃣8️⃣ ====—====—====—====— 🐷豬肉丸、🐖豬肉、🐽豬潤湯/撈($12) 🍗雞翼、🐥雞絲湯/撈($12) 🍡牛肉丸、🐄牛腩、🐮牛肉湯/撈($12) 4️⃣種粉麵選擇:金邊粉、河粉、米粉🍝、蛋麵🍜 . 🍗泰妹雞翼🌶($22) ====—====—====—====— . 📌店名:船皇‘ 📍地址:銅鑼灣謝斐道526號地舖 #mandymanlovefood銅鑼灣 #bestoftheday #foodporn #yummy #hkiger #foodpics #foodphotography #foodie #foodlover #hongkong #hongkongfood #foodinstagtam #gourmet #nomtastic #foodsplotting #hkeats #ilovesharingfood #hkfood #instafood #grammaster3 #船皇 #tiewrueatorcharm

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最新開係喺銅鑼灣嘅船皇,佢喺泰國主打船麵兼有五十幾間分店。餐廳所用嘅調味料都由泰國直送,令熬足11個鐘嘅湯底保持原汁原味。麵底可以自選蛋麵、金邊粉、泰國河粉或米粉配豬、牛或雞肉。最平係泰式細碗版船麵(HKD12),重口味之選就有船皇撈麵(HKD58),加咗辣中帶鹹香嘅秘製醬汁勁惹味囉。仲有十幾款地道泰式特飲,食完船麵再飲埋杯特飲就夠晒消暑喇!

 

船皇
地址:銅鑼灣謝斐道526號地舖
電話: 2661 6880
營業時間:星期一至日:12:00-00:00

 

台×泰夫妻檔

過隔離灣仔就有由一對夫妻主理嘅THAIPEI。因為先生係台灣人,所以牆上嘅裝飾滲透著台灣風;太太就係泰國人,所以餐廳有兩個地方嘅菜式。呢度嘅泰國船麵(HKD88)分量變咗大碗size,配美國Prime牛肉同泰國進口牛丸,麵底就可以揀金邊粉、米線同幼麵。湯底就用荷蘭小牛骨同廿幾款配料熬煮,味道幾濃郁。想試其他麵仲有泰式清雞湯麵(HKD68)冬蔭鮮蝦湯麵(HKD88)

 

THAIPEI
地址:灣仔廈門街7-17號百旺都中心地下B號舖
電話:3597 9450
營業時間:星期一至日:12:00-22:30

 

泰國雜貨舖轉營

豆姨姨泰國新鮮雜貨之前喺九龍城賣泰國食品都幾出名,年初就轉營做熱食豆姨姨泰招牌船河,不過仍然係外賣模式。呢度有豬骨同牛骨兩款湯底嘅泰式船麵(HKD44),都係豆姨姨返泰國家鄉學㗎,用埋家鄉配料香味十足,另外又有清邁咖喱麵(HKD45)。除咗麵類,仲做埋泰式串燒同小食添。

 

豆姨姨泰國招牌船河
地址:九龍城啟德道83號
電話: 6998 9295
營業時間:星期一至日:13:00-01:00

 

家庭船麵

元朗阿叔泰麵嘅大廚雖然係本地人,不過佢太太係泰國人,識整家庭船麵,加上佢自己去泰國學廚半年,九成食材都用泰國當地嘅靚貨源,所以味道都煮得好地道。佢哋有牛肉船麵(HKD58)豬肉船麵(HKD52)雞肉船麵(HKD52),湯底除咗用大量牛骨煲12個鐘之外,仲加入八角同冰糖等材料,濃滑中帶點清甜。麵底就有米粉、金邊粉、泰式河粉同粉絲四款,全部都係泰國當地食材嚟㗎。想再泰式風味啲,可以叫埋象啤(HKD22)勝獅啤(HKD25)豹王啤(HKD22)歎返杯添。

 

阿叔泰麵
地址:元朗西菁街20號益輝大廈地下3號舖
電話:2887 3269
營業時間:星期一至五:11:30-15:30,17:30-22:00;星期六、日公假假期:11:30-22:00

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