【辣上癮 食辣消暑】《太飽喇!》網上雜誌

點解熱帶地區嘅人咁鍾意食辣?耶魯大學醫學院外科教授Barry Green證實食辣刺激身體排多啲汗,可以幫助降溫消暑,咁講係咪即刻明晒呢?而且哥倫布喺1493年將辣椒傳入西班牙之後,辣嘅世界擴闊咗好多。

辣椒達人Alex話:「一辣遮三醜,夏天咁熱都係川菜館、麻辣火鍋呢類餐廳大排長龍喎。其實食辣嗰種頭皮發麻,天靈蓋有啲汗流出嚟嘅感覺好爽,排咗一身汗會好舒服。我最近去墨西哥最大嘅Central Market搵辣椒,嗰度成個機場咁大,好似去咗辣椒同香料嘅寶山咁。」講到咁強勁,就等Alex帶我哋探索辣嘅世界啦!

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