【銅鑼灣新開四款口味抵食麻辣燙 $37三餸大碗麵辣度任加】平霸

各位麻辣控注意!平霸發現到銅鑼灣新開咗一間湯火功夫麻辣燙,任揀三個餸再加麵底嘅大大碗麻辣燙都係37蚊,仲有唔同湯底揀,聽落都幾抵食喎。以後唔使等齊人去食麻辣火鍋,獨食都有多一個好地方喇。

呢度環境幾開揚,座位都唔少,仲有一行吧枱俾獨食嘅客人。入到嚟會先派一張點餐紙,俾你自選想食嘅嘢,一碗一張。

呢度嘅麻辣燙湯底有四款,包括招牌麻辣燙、蕃茄湯底、泰式冬陰功湯底同冇湯嘅經典麻辣拌。任揀兩款素菜加一款推薦肉類再加埋麵底嘅麻辣燙全部劃一HKD37。如果想食得豐富啲,就可以照價再加唔同嘅餸。無論係餸定麵底都有幾多選擇喎,單係麵底都足足有八款咁多。

即刻嗌碗招牌麻辣燙配紅腸、金菇、油麥菜(HKD37)試吓先!店員上餐時,俾平霸第一個感覺係好大碗!麵量係好多嘅,大食啲都夠飽㗎。金菇同油麥菜分量正常,而紅腸就有四塊,不過喺晒湯入面,要食食吓先發現到。

佢哋嘅麻辣湯底係自家調製,嗌咗小辣嘅湯底唔係好紅,但就有好濃嘅麻辣香。

呢度嘅紅薯粉比較幼身,好快嗦晒啲麻辣湯。嗦晒湯汁嘅薯粉食落特別入味,不過腍咗啲。

唔想食湯麵嘅就可以嗌呢款經典麻辣拌(HKD37),今次就試吓滷水雞翼、海帶薯仔片三種配菜。麵底就揀咗雲南米線,分量同樣好多。除咗自選嘅配菜之外,仲有花生、芝麻、蔥花同秘製醬料俾你自己撈嚟食。

滷水雞翼成隻都係焦糖啡色,滷得好入味;佢本身冇辣味,但沾到拌麵嘅辣醬又估唔到幾夾喎。

每張枱仲有麻椒油辣椒油俾你任加,咁樣你想要幾麻幾辣都得啦!如果覺得太辣,可以加啲醋中和吓。

不過呢度係冇套餐嘅,想飲杯酸梅汁(HKD16)解吓辣就要散嗌喇。呢杯酸梅汁嘅梅味濃郁但偏甜,有大大粒話梅喺面,解辣一流!

 

湯火功夫麻辣燙
地址:銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖
電話:2148 6788
營業時間:星期一至日:11:00-23:00

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