【日本傳統駄菓子彩色外表似啫喱 實測口感激似膠水!】伏務台

今次小編喺零食舖發現咗呢款外表勁似麥芽糖嘅日本零食,有四種味之餘,啲色一睇就feel到陣伏味飄出嚟,梗係即刻買嚟同大家一齊開心share啦!

雖然店舖寫呢款糖做「威路自製糖漿」,但其實係駄菓子「ねりあめ」(讀音:Neiame),佢係一款平價日本傳統糖果,又可以俾小朋友玩吓嘅零食。透明嘅糖漿附帶木棒俾你攪拌用,因為打啲空氣入糖漿會令佢嘅硬度同口感慢慢改變。想硬啲就攪耐啲。佢除咗係包裝零食之外,如果去日本都有機會喺祭典市集搵到,不過今次小編就喺味之誘惑發現佢,就買嚟試吓啦!ねりあめ(HKD4.9/1個)有波子汽水、士多啤梨、蘋果同檸檬四款味。

未攪之前就咁試味,點知佢睇落杰杰哋,入口就覺得好膠,黏黏笠笠咁。

至於味道方面,波子汽水味係最伏嘅只有極少汽水味同甜味;士多啤梨味雖然擁有嚇人嘅紅色,不過係四隻味之中甜味調得算好,亦冇咩藥水味;而蘋果味同檸檬味就有淡淡嘅香精味,好似甜嘅膠水……但其實四隻味都好淡,冇乜佢所講嘅味道。

跟住按返佢嘅建議食法,用大約3-4分鐘將駄菓子打到變白色,口感係比一開始就咁食好啲,但都係入口即溶,味道就冇變。

最後用港式麥芽餅食法試吓會唔會冇咁伏。小編同同事夾咗成排克力架餅乾,一試之下有餅乾中和,黏笠感覺冇咁出,算係入到口,但就失去咗食糖果嘅感覺囉。難得搵到個入到口清晒伏物嘅方法,唔係次次咁好彩㗎。

 

小編伏氣:3星

入伏點:味之誘惑
入伏價:$4.9 / 1個

中伏by #MOMO
美術by #MOMO
攝影by #MOMO、大食積

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