【新藝術咖啡館×村上隆展品 自由打印咖啡配精緻輕食】CURATOR

講到生活藝術又點少得咖啡同美食呢?下星期一喺K11 Musea正式開業嘅藝術咖啡館CURATOR正正將兩者同藝術結合,最大賣點就梗係藝術打印咖啡啦!可以俾客人將自己鍾意嘅相列印喺咖啡面,夠晒獨一無二。店內亦提供一系列靚到藝術品咁嘅多士輕食、意粉主菜。所以話藝術館都唔一定好嚴肅嘅,喺度chill住歎咖啡、美食,一邊欣賞村上隆等藝術品都得啫!

主張「藝術融入生活」嘅CURATOR店面簡潔,店內會展出村上隆、草間彌生等藝術家嘅作品,而且仲會不定期更新咖啡館入面嘅藝術品,令客人有新鮮感。而另一邊就係開放式嘅Coffee Corner同廚房,客人可以望到咖啡師沖製咖啡。

話明咖啡都係藝術嘅一種,就由咖啡沖煮開始講起啦。咖啡館引入咗全港獨家嘅得獎咖啡機Aremde NEXUS one,打破傳統咖啡機封閉式嘅設計,等你可以直接欣賞到咖啡沖製嘅過程。

呢度仲有一大賣點係呢款藝術打印咖啡 (HKD88),連梵高嘅畫作《星夜》都印到喺咖啡面嘅忌廉,仲打印得幾仔細添。除咗呢幅名畫之外,呢部獨有嘅Coffee Printing Machine仲可以印到唔同類型嘅圖片㗎。只要客人提供相俾咖啡師,就可以印出屬於自己又獨一無二嘅藝術咖啡喇。

呢款斯人若彩虹,遇見方知有(HKD128)聽個名咁有詩意,其實佢就係賣相非常精緻嘅鮮果多士。喺脆卜卜嘅多士上面鋪滿士多啤梨、棉花糖、食用花瓣,再加朱古力榛子醬。望住咁靚嘅多士,食都食得開心啲啦。

想食啲健康輕食,可以試吓呢度嘅烤蝦牛油果沙律(HKD138)。將牛油果切成一片片鋪喺沙律菜上面,配埋粟米片、青瓜、蕃茄仔等配料,拌入墨西哥辣檸檬汁,感覺好清新。上面擺咗兩隻剝咗殻嘅大蝦,蝦肉爽滑彈牙。

小編大推呢款以黃油烤蝦配蕃茄醬炒意粉嘅大蝦意粉(HKD188)!面頭灑上巴馬臣芝士粉,食落酸酸甜甜好開胃,意粉質地就偏硬身。

除咗咖啡之外,呢度仲有好多飲品選擇。茶飲可以揀呢款雪橙冰紅茶(HKD78),就咁睇個外型已經好有特色。上面較細嘅壺沖緊帶有果香嘅熱紅茶,上枱後俾客人自己將茶倒入下面放滿冰塊嘅壺入面,可以依照自己嘅口味調教茶嘅濃淡度,然後倒落旁邊個杯度慢慢品嚐喇。

 

CURATOR
地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B113C號舖
電話:待定
營業時間:待定
開業日期:10月7日

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