【懶人必學6款氣炸雞翼 零食加持脆口度Up】氣炸師

食零食食到悶?其實可以用嚟整餸喎。今次花枝丸就教大家用香脆可口嘅零食炸雞翼!等大家喺屋企都可以整一啲平時冇諗過嘅創意料理,但又同零食一樣脆口兼惹味!

氣炸零食雞翼

材料與分量:

雞翼 – 6隻
熱浪 – 適量
魚仔餅 – 適量
花生魚乾 – 適量
三角薯片 – 適量
福字麵– 適量
童星點心麵 – 適量
粟粉 – 適量
雞蛋 – 2隻
鹽 – 適量
油 – 適量

做法:

1. 用清水沖洗或浸雞翼去雪味,然後倒咗啲水。用適量嘅鹽醃雞翼大約15分鐘,然後再用清水洗雞翼。

2. 用廚房紙將雞翼印乾備用。

3. 將零食捏碎或放入密實袋,用麵包棍將零食壓碎。
4. 先將氣炸鍋用200度,3分鐘預熱。

5. 逐隻雞翼依次序沾上粟粉、蛋漿同6款零食,然後盡量壓實。

6. 噴少少油喺雞翼表面就放入氣炸鍋炸200度8分鐘。
7. 反轉雞翼以同樣度數同分鐘炸埋另一邊就食得喇。

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