【灣仔新扒房獨賣頂級牛扒餐 安格斯肉眼×任食薯條】Moo Moo’s

如果你係牛魔王,一定要試灣仔新開嘅Steakhouse Moo Moo’s!呢度只有一款牛扒餐(HKD298),自然要夠高質先可以滿足大家要求啦。餐廳選用USDA Prime嘅頂級安格斯肉眼,仲係原件牛肉入貨,再自己解肉,務求令肉質保持新鮮,依家睇埋成個set包咩先。

餐廳座位唔多,英式裝潢感覺幾高級,如果黃昏時間嚟仲睇到少少日落添。

前菜先食香口鬆軟嘅自家製餐包,可以搽肉桂醬,怕甜嘅朋友可以落鹽調味,都幾特別㗎。仲有分量十足嘅田園沙律,配埋溏心蛋更顯心思喎。

跟住到重頭戲8安士安格斯肉眼扒喇!為咗配合唔同人嘅口味,亦俾大家有多啲體驗,隨餐有鹽、黑椒、自家製黑椒牛油汁、自家製辣醬俾你蘸。

USDA Prime嘅等級已經幾高,肉質好軟腍易切。小編建議大家先試原味,因為佢肉味非常濃郁,而且本身用牛脂整成嘅牛油煎香,再滲咗啲迷迭香嘅香氣都好有層次,唔加味都好出色。而醬汁方面配自家製黑椒牛油汁就令牛味更突出,辣醬反而有少少蓋過肉味。

任食薯條即叫即炸,入口外脆內軟,時間控制得啱啱好。

想有更完美嘅配搭可以升級配紅白酒(HKD69/杯),或者加配甜品(HKD59)。甜品款式稍後可能會有調整,但呢個朱古力布朗尼都好吸引,唔算好甜膩,配埋雲呢拿雪糕係雙重享受呀!

 

Moo Moo’s
地址:灣仔軒尼詩道239號18樓
電話:2387 7168
營業時間:星期一至日:12:00-14:30,17:00-22:00

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