【灣仔新開相連日式餐廳 手打漢堡扒×和風壽喜燒】SUKIYAKIYA、GRILL TAJIMAYA

灣仔新鴻基中心最近開咗兩間新嘅日式餐廳,一間係主打手打漢堡扒嘅日式西餐廳,另一間就以傳統壽喜燒做賣點。事不宜遲,睇吓有咩好食先!

GRILL TAJIMAYA 主打手打漢堡扒

GRILL TAJIMAYA有唔少透光大窗,俾人感覺好relax。依家除咗堂食,仲有外賣自取75折優惠添。

呢度嘅午時套餐供應時間比較長,由11:00-16:00,每個套餐都配上麵包或飯 、廚師沙律同飲品。一定要試嘅當然係呢份Tajimaya招牌漢堡扒套餐(HKD189),熱辣辣咁上枱,厚身漢堡扒嘅味道好似日式燉肉,口感幾軟腍。仲配咗蕃茄、西蘭花同薯仔,食晒只會飽唔會膩。

想原汁原味啲,澳洲産長期穀飼牛厚切牛柳扒HKD299)就啱晒你唰。以香油同香草煎到表面焦香,內裡嫩滑,唔蘸汁都好濃味。

餐廳仲有其他Á La Carte菜式,想食扒又唔想成個餐上,可以試吓香煎北海道夢之大地豚西冷扒(HKD169[左])無激素添加脆嫩雞扒(HKD149[右])

再加大份抵食嘅鐵板香腸拼盤(HKD89)、有大量即磨芝士嘅芝士松露黃金脆薯(HKD89)、配自家製酸辣汁嘅無激素添加酥脆香嫩炸雞(HKD89)呢度惹味香口嘅小食,食肉獸都要喺度敗陣呀!

呢度都有甜品嘅,呢個廚師特製滋味手作甘甜薯(HKD69)有濃厚嘅甘筍味,口感似濃縮嘅薯蓉而唔係蛋糕質地。

仲有麥味香濃嘅三得利 頂級黑啤同生啤(HKD79/500ml,HKD59/300ml)俾你啤一啤,想嚟食大餐或hea吓都得。

 

GRILL TAJIMAYA
地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1舖
電話:2838 9971
營業時間:星期一至六:11:00-21:00(星期日休息)

SUKIYAKIYA 傳統壽喜燒

隔離嘅SUKIYAKIYA空運日本鮮肉到港,推出傳統Sukiyaki壽喜燒做賣點。

唔同嘅Sukiyaki壽喜燒會有唔同前菜3種盛,另外跟餐配季節野菜盛合、食後迷你甜品、日本茶或咖啡。

關西風煑法嘅日本産 特選黒毛和牛(A5)壽喜燒套餐(HKD589位/圖為兩位用)有專人為你烹調㗎。

以牛脂起鍋再煎肉,之後再加壽喜燒汁煮一陣。

第一塊先蘸蛋汁,口感會特別香滑。第二塊唧青檸汁,解膩之餘仲食到濃郁嘅汁煮味道。

跟住會加蔬菜、魚湯、壽喜燒汁煮成壽喜燒鍋。蔬菜嗦晒湯汁就食得,食晒之後用剩餘嘅湯汁加蛋汁煮成炊飯,將成個餐嘅精華食晒落肚呀!

唔食牛嘅朋友不妨試試呢個北海道産 夢之大地豚 蔥絲鍋 Shabushabu Set(HKD269/圖為兩位),大量蔥絲令湯底鹹中帶甜,可以解豚肉嘅油膩感添。

豚肉就咁食都好甜,但配埋湯底邊飲邊食就更加香濃入味。

 

SUKIYAKIYA
地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1舖
電話:2838 6602
營業時間:星期一至六:11:00-15:00,17:30-21:00(星期日休息)

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