【Wine & Dine 2020網上行優惠 訂購酒店餐點+美酒】Wine & Dine Festival 2020

今年唔少大型活動都因為疫情轉做網上版,Wine & Dine Festival 2020都係其中一個!11月11日10:00開始,各式酒店嘅Tea Set、Fine Dining、Workshop同Wine Tasting Class就會開賣佢哋嘅精美餐點同品酒套裝,唔想錯過就睇清楚點買喇!

今年香港美酒佳餚巡禮嘅「家中饗樂」精選外賣套餐,有30款外賣或外送套餐由星級酒店同人氣食肆16款Afternoon Tea以及14款Dinning Set,而部分外賣套餐首50位顧客網上預訂就會獲贈波爾多葡萄酒1枝及酒杯1套(6隻),而呢50位顧客如果揀咗外送套餐仲會免運費添,依家就睇吓有咩精選套餐推介啦!

 

高質外賣Tea Set(11月11日10:00開賣)

九龍香格里拉酒店 | Afternoon Tea Set To-Go 下午茶外送及自取(HKD498/2人) | 1日前預訂(15:00前)
– 烤鬆餅配奶油及自家制鮮莓果醬
– 鴨肝多士伴無花果果醬
– 鮮蝦軟麵包配他他汁
– 意大利火腿意式香草包配芝士及芝麻菜
-煙三文魚配洋蔥及三文魚子
– 焦糖法式糕點
– 朱古力牛油餅乾配茉莉花茶忌廉
– 抹茶椰子餅乾配黑加侖子、檸檬朱古力慕絲
– 伯爵茶泡芙

香港君悅酒店 | 香港君悅酒店x 香港美酒佳餚巡禮外賣下午茶(HKD372.3/2人) | 1日前預訂(18:00前)
– 柑橘英式鬆餅,原味英式鬆餅檸檬忌廉,高脂忌廉,士多啤梨果醬
– 焦糖蘋果忌廉泡芙
– 紅桑莓椰子蛋糕
– 日本煎茶朱古力歌劇院蛋糕
– 朱古力榛子蛋糕
-煙三文魚青瓜三文治,檸檬酸忌廉
– 鮮蝦及龍蝦潛艇三文治,竹炭麵包
– 煙燻和牛卷,芥末醬,忌廉芝士
– 自家製凍鵝肝,石榴啫喱,法式軟包
– 芝士火腿牛角包
– 柚子棉花糖、馬卡龍、松露朱古力
– 香港君悅酒店特選茶

香港瑰麗酒店|The Butterfly Patisserie Afternoon Tea Set 精緻下午茶(HKD625/2-3人) | 1日前預訂(16:00前)
– 4款特色三文治
– 4款時令甜點
– 2件大溪地雲呢拿千層酥
– 4件新鮮焗製英式鬆餅
– 士多啤梨果醬
– 香橙果醬
– 奶油忌廉
– 兩款茶包:英式早餐紅茶或伯爵茶

 

環球Dining Set(11月11日10:00開賣)

如心銅鑼灣海景酒店Corner 18 | 3道菜波士頓龍蝦套餐(原價HKD956,特價HKD756/2) | 1日前預訂(20:00前)
– 頭盤燒南瓜藜麥沙律
– 主菜原隻炭燒波士頓龍蝦、芝士意大利飯配龍蝦汁 或 原隻炭燒波士頓龍蝦扁意粉配龍蝦汁
– 甜品法式千層酥
– 飲料咖啡或茶

Hansik Goo | 二人外送套餐(HKD450/2人) | 2日前預訂(18:00前)
– 燉牛肋骨Galbi-Jjim
– 豆醬湯Deonjang Guk
– 五穀飯及時令配菜三款

8度海逸酒店 | 外賣6道菜品味套餐(HKD2,980/4人) | 3日前預訂(18:00前)
– 8隻芝士焗蠔
– 香煎鵝肝伴黑菌汁
– 龍蝦濃湯
– 香煎三文魚伴扇貝配香草白酒汁伴蘆筍
– 焗芝士龍蝦
– 扒澳洲西冷配香草紅酒汁伴香草焗新薯
– 芒果拿破崙
– 精美甜點
– 紅白餐酒1枝

Online Masterclasses網上教學(開班前十日10:00開賣)

品酒禮儀、葡萄酒與食物配搭 | 品酒套裝Tasting Kit(HKD675)
日期:2020年11月22日,16:45-17:15
由品酒師袁大文先生教授如何選擇最優質嘅葡萄酒,以及分享葡萄酒與食物配搭嘅樂趣。套裝包括三款法國美酒,配以滷水雞翼、煙鴨胸、芝士同火腿。

清酒界新寵兒-酒米「山形縣產 の雪女神」| 品酒套裝Tasting Kit(HKD200)
日期:2020年11月28日,15:15-15:45
山形縣「酒 104 号」喺2016年獲山形縣知事吉村美榮子命名為「雪女神」。呢款新研發嘅酒產量有限,所以山形縣酒造組織限制「雪女神」只適用於釀製大吟釀或純米大吟釀 。而今次精選山形縣三位釀酒大師嘅精品,等大家品嚐同一精米嗎唔同大師手上發揮出完全不一樣嘅風格。

金湯燴花膠 | 網上免費示範教學
日期:2020年11月22日,18:00-18:30
香港文華東方酒店嘅中菜行政總廚黃永強師傅 ,以30年烹飪經驗示範如何製作大師級嘅高湯同花膠,亦會分享烹調參茸海味嘅心得。

紅桑子和西西里開心果脆皮泡芙 | 網上免費示範教學
日期:2020年11月29日,11:00-11:30
四季酒店餅房主廚嘅陳師傅會以全新手法,製作一款充滿節日色彩又傳統嘅法國甜點迎接冬天。會使用紅桑子嘅清爽口感平衡開心果嘅堅果味。

 

仲有好多餐點美酒同節目未能盡錄,想睇真啲就click入傳送門啦!

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