【韓式風味新手料理 氣炸豬肉泡菜豆腐捲】氣炸師
天氣開始轉涼,係時候食返啲肥豬肉暖一暖胃喇!今次氣炸師就會同大家整呢個氣炸豬肉泡菜捲,冇得去旅行食正宗韓食就不如喺屋企自己整住先,想肥美啲用五花肉都得㗎!
氣炸豬肉泡菜捲
材料與分量:
豬肉片 – 6片
泡菜– 適量
豆腐 – 1盒
調味料:
蒜粉 – 適量
泡菜汁 – 適量
糖 – 適量
做法:
1. 先用泡菜汁、蒜粉同糖醃豬肉片約5-10分鐘。
2. 將豆腐洗淨再切成條狀備用。
3. 豬肉片上鋪泡菜同豆腐後捲埋。
4. 以180度氣炸10分鐘,反面再氣炸10分鐘,完成。