【蜜庵本膳二月限定草莓節 和式下午茶×6層班戟塔】蜜庵本膳

尖沙咀人氣班戟店蜜庵本膳,今個月推出一系列以草莓為題嘅限定菜單,其中三層木盒下午茶更加係打卡首選!而2月10至24日嘅菜單以福岡甘王草莓做主料,其他日子暫定選用奈良古都華及淡雪,滿足甜品控鍾意清香甜蜜嘅感覺!

餐廳環境都充滿日式小區嘅氣氛,入嚟都有種輕旅行嘅感覺。

每日限量5份嘅全草莓下午茶二人前(HKD388)需要提前預訂,因為8款甜點同4款鹹點都全人手製作㗎。

第一層甜點有馬卡龍、栗子大福、柚子吉士大福同深煎黃豆芝士蛋糕,香甜唔膩,又有原粒草莓令滿足感大增。

第二層就將草莓切片融入大大件嘅提拉米蘇同蕨餅,咬落果肉爆汁好juicy。不過蜜柑桜花羊羹就偏莓果味,酸少少。

第三層嘅鹹點有煙三文魚草莓芝士最中餅、草莓雞肝醬夾餅、鴨肉伴草莓意大利香醋汁同焼草莓豚肉卷。果香中和肉類嘅油膩感,而且用上4種肉類食料都好花心思。

訂唔到下午茶的話,仲有每日限定10份嘅八女抹茶甘王班戟(HKD148)。煙韌嘅抹茶麻糬鋪喺6層鬆軟微甜嘅班戟上,再加上八女抹茶茶粉同cream ,茶香十足,香甜中帶微甘。伴上草莓、藍莓同漬物,令每啖都有唔同嘅滋味。

附近返工嘅朋友可以試吓同樣每日限定10份嘅八女抹茶甘王班戟三文治(HKD58),呢款只限外賣,啱晒回氣嘅時候食呀!班戟三文治夾住大量八女抹茶慕絲同甘王草莓,食落幾清香㗎。

如果想淺嚐當造草莓意思意思,呢度招牌之一嘅一汁三菜午市定食(HKD128)都加咗草莓。以日本白米飯或十穀飯配冷盤主菜、鍋物主菜、焼草莓豚肉卷、自家調製麵豉湯同沙律,加埋7點款式豐富得嚟又平衡到葷素比例。

如果點埋香氣逼人嘅甘王甘酒拿鐵(HKD58)甘王接骨木花瑪格麗特(HKD58/HKD68[酒])等用上福岡甘王草莓調製嘅特飲,咁就由頭到尾都有完滿嘅草莓香喇!

 

蜜庵本膳Mitsuan Honzen
地址:尖沙咀赫德道8號地下A號舖
電話:6744 9033
二月營業時間:
Lunch | 星期一至日:12:00-14:30,Tea Set | 15:15-17:30
Pancake及丼飯:15:00-21:00
(餐廳會因應疫情調整營業時間)

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