Category: Hong Kong 香港

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【真功夫點心】《太飽喇!》網上雜誌

飲茶係廣東文化,亦係一家大細甚至家族活動。一盅幾件開心share,食到唔同款式又可以試到師傅嘅功力。依家搵人入行做手工點心唔易,考嘅就係天份加恆心。今次搵嚟「喜惶點心專門店」嘅Jason同「延記點心」嘅Joe,睇吓兩位新一代點心接班人點傳承呢門手藝啦!

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【假日潮歎山頂新餐廳 當地食材炮製傳統意菜】FIAMMA

喺山頂就一定食貴嘢?非也!新開嘅意大利餐廳FIAMMA雖然8至9成材料用返當地食材,但價位就同銅鑼灣、中環差唔多。呢度主打傳統意大利家庭式嘅精製烹飪技術,再融入意籍米芝蓮星級廚師Enrico Bartolini嘅烹飪藝術,以後上山頂玩都有好嘢食啦。如果周末早上嚟嘅朋友,10:30am前可以試埋佢哋嘅輕食早餐添,都係幾十蚊份咋!

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【西九人氣Café走入天后 型格裝潢入夜變酒吧】Superhooman

西九文化區人氣度極高嘅Hooman by the Sea去咗天后開分店呀!今次打入型格TUVE酒店嘅新舖名為Superhooman,「鐵鏽」感門面俾人粗獷嘅感覺,但入到去又會呈現到細膩嘅氛圍。呢度朝早係Café,夜晚就會反轉做酒吧,食物方面都有唔少新品推出,清新、香甜邪惡、香脆惹味嘅都有,即刻睇吓邊款啱你啦!

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【日式料理新店3大主打 壽司×蕎麥麵×日本酒】SUSOSHU

高質嘅日式餐廳都有自己獨特嘅賣點,而尖沙咀新店SUSOSHU就以「壽司 Sushi」、「蕎麥麵 Soba」同「日本酒Nihonshu」三大元素做主打。呢度有正宗日本地道手法嘅午餐同晚餐,無論係料理款式定係壽司款式,都會用上日本多個地方直送嘅新鮮食材,務求令你有置身日本嘅感覺。依家新張期間,午餐第二位仲有7折優惠添。

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【週末2人日式下午茶 靜岡蜜瓜甜點×極上壽司】帝都酒店櫻田日本餐廳

週末放鬆吓,不如歎個Tea啦!主打和食嘅帝都酒店櫻田日本餐廳推出咗靜岡蜜瓜日式下午茶(HKD448),甜點配極上壽司,仲附送2杯手調製作嘅蒸餾咖啡或柚子茶,人均二百幾蚊就食到。想解思鄉情就book位試吓啦!

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【花月庭白桃抹茶下午茶自助餐 日本食材演繹甘甜滋味】花月庭

Weekend想食個靚Tea獎勵自己嘅你,旺角花月庭實係其中一個選擇。最近新推出嘅「白桃‧純茶 下午茶自助餐」以日本山梨縣同長野縣白桃,加上宇治抹茶創作嘅鹹甜點都可以任食,白桃杏仁蛋糕、白桃果凍、紅豆麻糬抹茶麵包三文治、宇治抹茶芒果千層酥、綠茶天婦羅穴子壽司卷等等都落足料㗎!