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【京都風居酒屋新裝重開 空運食材炮製全新定食】Kyoto Joe

去唔到日本唔緊要,去蘭桂坊嘅Kyoto Joe都可以食到由日本空運食材製成嘅正宗和食。最近佢哋以京都千本鳥居風格新裝重開,除咗環境大變身,亦新增多款單點美食、素菜、爐端燒及天婦羅吧。依家嘅Lunch精選定食好豐盛添,希望快啲全日解放堂食,可以試埋晚市套餐啦!點都好,依家睇吓佢哋有咩Lunch精選先。

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【中環新場10大話題餐飲 歎嫩滑燒雞+本地手工啤】BaseHall

中環怡和大廈六月開咗個新場,BaseHall匯集咗十間唔同特色嘅話題食店,可以食勻多國料理,仲有兩間風格各異嘅酒吧俾你歎本地手工啤同特調雞尾酒添。喺繁忙時段想食又怕等得耐?又可以電話網上點餐,方便又快捷。以後喺中環,無論係食Lunch定同朋友Happy Hour都多個選擇喇! 新場嘅室內設計行現代化嘅風格,夜晚仲會有現場DJ嘅音樂演出,夠晒有氣氛。有別於一般嘅美食廣場,BaseHall內嘅8間餐廳同2間酒吧都擁有個性、話題十足。依家一於逐間介紹俾大家啦! Pub 1842 Pub 1842由本地手工啤酒品牌少爺啤主理,當然要試吓佢哋嘅主打手工啤酒,另有雞尾酒同每期推介嘅小產量威士忌。開放式酒吧內設有10個生啤酒龍頭,供應啤酒廠內嘅鮮釀啤酒,啱晒同朋友嚟坐低飲杯嘢Relax吓啦! 除咗酒水,店內亦供應各款英式焗批同每日唔同口味嘅咖喱,特別啲嘅有煙肉梅菜批,入面加入中式風味嘅梅菜做fusion,又幾獨特喎。   BaseHall Bar BaseHall Bar就供應充滿亞洲風味嘅特調雞尾酒,另有即磨咖啡、沙冰等選擇。 再配埋份The Classic Sandwich(HKD128)就滿足喇,仲有Daily Special嘅款式俾你揀。   Roti Tori  呢間日式烤雞餐廳Roti Tori 由人氣燒鳥店Yardbird班底主理,必食呢度招牌嘅日式燒雞(HKD68/1/4隻、HKD118/半隻),肉質嫩滑Juicy,仲配埋三種醬汁俾你蘸。 如果唔想食咁飽就可以試吓呢度嘅紫蘇飯糰(HKD25)。   Honbo 呢度同樣食到本地自家製美式漢堡店Honbo嘅出品,佢哋嚴選時令天然食材製作漢堡,經典漢堡(HKD78)大小適中,啖啖都食到濃郁嘅牛肉香。 Return of Lemak 馬來西亞特色嘢食你會諗起咩呢?Return of Lemak嘅娘惹叻沙(HKD128)望落惹味,湯底濃郁,又點可以抗拒呢? 另外,呢間食店主打現代變奏版嘅馬來西亞椰漿飯,呢款炸雞椰漿飯(HKD138)坊間少見,將本地食材同現代煮法完美結合。...

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【蘇豪區文青酒吧餐廳 脆皮鴨髀酥×燒芝士蛋糕】Doubleshot by Cupping Room

蘇豪區嘅酒吧餐廳Doubleshot by Cupping Room,因為呢個金色嘅特大玻璃窗而成為文青嘅新蒲點,但係呢度唔止「打得」,仲有唔少主菜同輕食都一樣食得㗎。餐廳以環保為概念,將Cupping Room嘅烘焙咖啡結合二次創作嘅杏仁牛角包浸酒,令食物可以多元化地運用。而一系列嘅西班牙菜俾大家嚟飲杯嘢又得,同朋友聚餐亦得。 呢個特大玻璃窗吧檯特在太受歡迎喇,想坐到呢個位最好先預約。 Crispy Duck Leg Confit(HKD198)嘅鴨髀比平時嘅大隻!而且外皮香脆,肉嫩入味;就連配菜紅蔥頭都煮到好軟腍,配埋鴨肉一齊食會更香甜惹味。加埋招牌嘅Spent Martini(HKD118),可以同時品嚐以Expresso Anasora Samii、自製咖啡粉、杏仁牛角包浸酒混合而成嘅咖啡酒,甘香同酒香加埋一齊令味道層次更豐富。 Wagyu Bavette(HKD298)都幾大份,仲可以自選和牛嘅熟度。和牛煎香後灑上鹽同鋪上蔬菜,就咁食會light啲;想濃味啲可以蘸碟內嘅醬汁,或者另上帶點酸爽嘅香草醬。 平時食嘅炒蝦意粉,蝦嘅分量都會好多,但呢碟DOUBLE Prawn Pasta(HKD268)唔止蝦嘅分量多,仲有西班牙紅蝦同大Size甜蝦兩款呀!嗦晒蝦汁嘅意粉,配上啖啖爽口嘅蝦肉真係令人好滿足呀! 如果只需要輕食,Avocado on toast 2.0(HKD118)係呢度招牌菜之一。大量牛油果粒加上唐辛子芒果、蛋黃、水牛芝士同西班牙Chorizo香腸俾你自由配搭充滿橄欖香嘅麵包,實啱晒鍾意健康飲食嘅你。 Katsu Sando(HKD98)嘅三文治先塗牛油再烤,令佢外脆內軟,再夾住吉列西班牙黑毛豬唔止惹味啲,咬落仲有肉汁㗎。 甜品一定要試Burnt Cheese Cake(HKD68)!面層燒到有微微嘅焦糖香,入口軟滑香綿,仲充滿芝士同奶香添。   Doubleshot by Cupping Room 地址:中環蘇豪荷李活道49 號鴻豐商業中心1...

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【人氣雞翼專賣店$98起任食 灣仔新店開業「一齊叫雞」】Wingman

香港有幾間炸雞專門店,其中港島區嘅Wingman就喺灣仔開咗新店,而且全線推出全食雞翼放題呀!想試齊佢哋所有雞翼一定係揀頂級任食套餐啦,不過想食平啲都可以試到3款指定雞翼嘅,依家睇吓有咩選擇啦。 灣仔店有兩層,上層有請畫師嚟畫上代表性牆畫,仲有羽毛吊飾做裝飾添。 任食套餐(HKD98起)有5個選擇,或者lunch想小試牛刀亦得。 13款雞翼口味基本有乾濕兩類,有辣到爆炸嘅,有經典口味嘅,亦有吉列豬扒呢啲好像真又有趣嘅味道。不過店主之一嘅Jack,佢現時其中最鍾意嘅雞煲口味就冇包喺任食套餐之中,要另外order。 如果食2小時All You Can Eat任食放題(HKD350/位),咁就可以試勻13款雞翼、所有nibbles同配菜。小編都試咗其中三款配菜,都好有驚喜㗎。 平時小編好怕食牛油果,覺得質感太蓉蓉爛爛,但呢個火燒牛油果(單點HKD75)竟然俾到小編帶爽口嘅感覺!Jack話因為佢哋特別挑澳洲品種,又唔太熟嘅牛油果,都幾用心喎。燒嘅時候只喺落少少鹽同黑椒調味,食嘅時候唧啲青檸汁,再點秘製辣醬特別開胃喎。 牛油燒粟米(單點HKD65)雖然冇落肉,但燒到咁上下加埋醬汁同香草,咬落juicy之餘竟然有陣好似煙肉嘅鹹香味! 燒嘅菜式之中點少得茄子呢?!西日fusion嘅烤麵豉茄子(單點HKD85)加咗麵豉醬同紫菜絲嘅日式元素,但味道唔會好鹹,都算清清哋嘅配菜。   Wingman 地址:灣仔船街33號地下 電話:2669 9309 營業時間:星期一至五:10:00-16:00[有時會收17:00] (星期六、日休息)

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【退休復出中環開天貝素食店 「香港人自己做素漢堡」】天之樂素食

你想退休之齡做啲咩?年屆77嘅徐師傅就選舉再開餐廳!喺中環以「天貝素食」開咗天之樂素食,為嘅係咩?「為興趣、素食同解決糧食問題。好多年輕人食素,好快一、兩個鐘就餓,咁食咗等於冇食。但係天貝係高纖低脂,食咗會好滿足,You never hungry。而且早廿年喺美國大豆協會已經講天貝呢樣大豆發酵食物係Superhero,營養價值好高。」徐師傅60年代入行,喺大餐廳做過,自己都開過唔少餐廳,即刻睇吓佢點發自製嘅天貝炮製唔同菜式啦! 小店係外賣形式,但大部分都係HKD48,而今日例牌仲係HKD35起,喺中環嚟講真係好抵食! 呢啲天貝漢堡扒睇落好乾?其實食落好軟滑,仲有少少大豆啲粒粒,有味道亦有質感。「平時用豆腐整素食其實唔會入味,但天貝就可以喇」唔怪得無論整成漢堡扒、切片或者打爛做「肉醬」,佢嘅味道都可以跟住菜式而有變化啦。 天貝素漢堡(HKD48)有原味同咖喱味可以揀,不過入面都落咗蘋果蓉同蕃茄,口感同味道都幾fresh㗎。仲會跟埋落咗兩款沙律菜嘅蘋果蓉沙律,食晒都真係幾飽;加上焗過嘅穀物麵包,成分都好有質感! 天貝素肉醬披薩(HKD70)大約8-9吋,落咗大量蕃醬、素芝士同藜麥。口感輕盈唔膩,茄味好濃郁,唔講唔知自己食緊素喎。 仲會送埋是日糖水或湯(單點HKD10),不過送完即止。徐師傅話佢哋嘅糖水同湯都比平時落double分量,可以話比主食更落足心機添。 焗天貝素肉醬土豆(HKD48)嘅味道同咬口都好似食緊用真肉整嘅肉醬,可以配藜麥飯、意粉或湯(加HKD10)其中一款,令小編又要講多次真係好抵囉! 天貝香辣鷹嘴豆秋葵意大利麵(HKD48)就好啱鍾意惹味啲嘅朋友喇。入口微辣有鑊氣,加上切成片嘅天貝、秋葵、鷹嘴豆同藜麥呢啲營養價值高,又唔同口感嘅餸料,絕對對得起佢嘅價錢呀!   天之樂素食 地址:中環利源東街6號地下 電話:3611 6056 營業時間:星期一至五:10:00-16:00[有時會收17:00] (星期六、日休息)

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【Tea WG農曆新年限定早午餐 三道意頭菜帶清新茶香】Tea WG

新年幾日假期,梗係要搵日歎吓茶食好啲,俾自己好好放鬆啦。Tea WG西式茶又有,中式茶又有,而今個新年仲推出期間限定嘅農曆新年限定早午餐、盛璽秘製普洱同禮盒,特你可以食嘢同時入貨! 三道菜農曆新年限定早午餐(HKD314/位)頭盤先食呢道大蒜薯仔湯伴金蠔,以蕃薯、帝王普洱泡沫同摩洛哥薄荷綠茶油點綴,清香開胃又帶有「好事」嘅喻意。 主菜可以三選一,想邪惡啲有香脆魚餅,以三文魚、鱈魚同蝦肉製成,炸到外脆內嫩亦有啲彈牙。配以紅蘿蔔、紅菜頭沙律 佐幻香果茶特調香醋汁解炸魚餅嘅油膩感。 另一道主菜手工意粉就俾大家有少少「撈起」嘅感覺,拌勻加入蟹肉同蟹籽再鋪面嘅薄荷松露巧克力紅茶茶香辣椒醬,令意粉入口爽辣鮮味。 仲有新年切食嘅蘿蔔糕都有得揀!平時唔係點心就係XO醬炒蘿蔔糕呢啲款式,但Tea WG就將佢融入西菜,炮製出煙燻鴨胸伴香脆蘿蔔糕。烤過嘅蘿蔔糕香脆惹味,配上軟腍有肉汁嘅鴨胸同醒胃嘅美式伯爵茶龍珠果醬汁,又估唔到幾夾喎。 甜品就有呢道奶韻烏龍茶香慕斯內藏桂花凍、配紅桑子醬、芝麻脆片同可可茶雪糕,甜中帶茶香;加上唔同嘅口感,層次非常豐富! 想特別啲可以另外單點節慶限定嘅法式糕點白朱古力帝王普洱慕斯(HKD48),紅卜卜嘅炮仗造型啱晒打卡。特別注入頂級帝王普洱 (Emperor Pu-Erh)中和白朱古力慕斯嘅甜,而朱古力脆杏仁餅底就增加口感。不過一場嚟到,梗係睇埋有冇心水茶葉可以送禮或者自己飲啦!   農曆新年限定早午餐 供應日期:2020年1月26日至2月2日 供應時間:2020年1月26至28日、2月1至2日|10:00-15:00,2020年1月29至31日|11:45-15:00 供應分店:Tea WG又一城沙龍及精品店及Tea WG國際金融中心沙龍及精品店   Tea WG Salon & Boutique (又一城店) 地址:九龍塘達之路80號又一城LG2層40號舖 電話:2725 6930 營業時間:星期一至日:10:00-22:00 Tea WG Salon &...

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【精選3間粵菜食府冬至飯 必食鮑參名菜+片皮鴨】家上海、逸東軒、Mott 32

冬大過年,無論點都要同屋企人齊齊整整食餐飯嘅。要照顧家中長輩嘅口味,梗係去粵菜食府啦,小編精選3間中菜俾大家,入屋啲嘅有、米芝蓮質素又有,甚至新派啲都有! 1. 上海菜 主打傳統家常滬菜嘅上海小館家上海,店內設計走中式餐館風格,仲可以邊食邊睇到廚房即製熱辣辣嘅美食添。佢哋嘅YOHO同奧海城分店喺今個冬至推出四至十二位用嘅冬至套餐(HKD1,680起),當中有好受歡迎嘅金牌小籠包、 上海煙燻脆皮雞、流沙奶黃千層酥等菜式。 不過大家要留意,YOHO店同奧海城店嘅菜單有啲唔同㗎:   家上海 地址:元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖 電話:2602 2218 營業時間:星期一至日:11:30-23:00   2. 米芝蓮食府 如果要大魚大肉,梗係搵間有名氣啲先有信心保證啦。米芝蓮一星中菜廳逸東軒就有四至十二位用嘅逸東冬至慶團圓套餐(HKD3,288起),有蟹肉燴蒸窩、鮮蘆筍炒乳龍蝦球、十八頭鮑魚扣遼參等名貴海鮮菜式。 如果想單點菜式都一樣有暖笠笠嘅時令菜式㗎,好似南安油鴨脾鴛鴦腸煲仔飯、生炒臘味糯米飯、馬友鹹魚肉餅煲仔飯、芙蓉乳龍蝦球等等。想睇真啲就望埋菜單啦: 逸東軒   地址:九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層 電話:2710 1093 營業時間:星期一至五:11:00-15:00,18:00-23:00,星期六、日及公眾假期:10:00-15:00,18:00-23:00   3. 與時並進廣東菜 除咗鮑參翅肚,片皮鴨都係大時大節經常出動嘅菜式。雖然Mott 32今年冇出冬至套餐,但佢用蘋果木燒嘅42天飼養北京片皮鴨(HKD750/隻)都係好吸引人㗎!片皮鴨最少要提前一日預訂,記得訂枱嗰時訂埋呀。而且呢度晚市除咗小菜,都有燒味、小量點心同Cocktail供應,啱晒老老嫩嫩一齊嚟食啦! Mott 32 地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫 電話:2885 8688 營業時間:星期一至日:12:00-15:00,18:00-00:00

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【麻迷必試5間麻辣專門店 平食麻辣燙+串串香放題】辣妹來了、湯火功夫麻辣燙、麻辣妹、爆汗串串、Chilli Fagara

麻辣控一見到麻辣菜就流晒口水,尤其依家呢啲涼涼哋嘅天氣更加令麻辣癮發作。今次小編搵咗5間專賣麻辣菜式嘅專門店,要平嘅有,要精緻嘅有,要任食都一樣有!   1. 速食麻辣燙 喺葵涌廣場嘅辣妹來了HKD25起就有一大碗麻辣燙,辣度有四級,仲好似車仔麵咁自選配料。配料有HKD4、HKD6、HKD8同HKD10四個價,有成52款食物,嗌一碗當餸買返屋企食都得喎。   辣妹來了 地址:葵芳葵涌廣場1樓1183號舖 電話:3622 1353 營業時間:星期一至日:11:00-22:00   2. 麻辣燙變拌麵 喺銅鑼灣嘅湯火功夫麻辣燙有招牌麻辣燙、蕃茄湯底、泰式冬陰功湯底同經典麻辣拌(劃一HKD37)四款兩素一葷麻辣燙,唔夠可以另外加配料,不過一碗嘅麵量其實都幾多。每張枱仲有麻椒油、辣椒油同醋俾你任加,咁樣你想要幾麻幾辣都得啦!如果覺得太辣,可以加啲醋中和吓。   湯火功夫麻辣燙 地址:銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下4-6號舖 電話:2148 6788 營業時間:星期一至日:11:00-23:00   3. 麻辣菜館 旺角嘅麻辣妹有四款麵食,其中重慶小鍋(HKD25)可以揀米線、薯仔粉、紅薯粉或水晶粉,而辣度就有五級。配料價錢分HKD6、HKD8同HKD9三個類別。不過想食飽啲仲可以嗌麻辣小食(HKD15-68),例如配特製辣椒粉嘅潮州魚蛋、可以自選麻辣度嘅口水雞、豬大腸、海帶等。   麻辣妹 地址:旺角通菜街27號 電話:9309 5990 營業時間:星期一至日:12:00-23:00   4. 串串香放題...

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【率先試汴京茶寮中環旗艦店 榻榻米茶座歎手沖精品茶】汴京茶寮

去蘭桂坊竟然唔係飲酒,而係品茶?澳門人氣嘅汴京茶寮最近終於登陸香港,喺中環蘭桂坊附近開旗艦店呀!呢度唔同澳門嘅外賣式茶飲店,新店佔地2,000呎,客人可以喺店內Chill住咁慢慢歎茶。除咗有近40款茶飲俾你揀,香港仲有茶漬飯同各款和風茶點,其中佢哋自家製嘅特濃抹茶雪糕就最有驚喜。新店嚟緊更會開辦唔同嘅品茶工作坊,啱晒鍾意飲茶嘅朋友仔啦! 店主嘅茶道造詣都毋庸置疑,佢已經去日本考獲所有茶道證書,所以店內嘅品茶會、茶道課都係由佢負責。佢亦想透過開設汴京茶寮,令更多人接觸到茶道文化。全店以日式簡約茶室設計,環境開揚寬敞,而且早晚嘅陳設都唔同㗎!朝早店內以一列木質枱櫈嘅Cafe形式俾客人坐喺度歎茶;到夜晚8點後就會全部轉成榻榻米嘅形式,有品茶會俾客人品嚐更上等嘅茶種。 凍飲嘅八女煎茶(HKD52)透過冰鎮過程為茶降溫,茶葉經過三泡令冰茶唔會因為冷凍而變淡,入口順滑而富茶香,夏天飲佢就透心涼喇。而且呢款茶葉比較嫩綠,係店主直接向農夫購買,可以確保到茶葉嘅質量。 除咗清茶之外,鮮奶系列都好受歡迎㗎。以茶粉加鮮奶沖成,令茶味更濃厚。左邊嘅星野抹茶鮮奶(HKD52)都係用八女茶製成,入口厚滑,抹茶味突出。而右邊嘅焙茶鮮奶(HKD52)就用咗靜岡焙茶粉沖成,茶味冇抹茶味咁強烈,但就多一份烘焙後嘅香氣。而且呢度嘅茶粉分量足,所以鮮奶系列有沉澱效果都係正常嘅。 想體驗吓抹茶可以有幾濃,就要食呢杯特濃抹茶雪糕(HKD54)喇。自家製嘅抹茶雪糕都有加入八女茶粉,食落同抹茶鮮奶個味道差唔多,但抹茶味就更濃郁!質地有啲似雪葩,口感非常獨特,抹茶控必食呀! 午餐有幾款唔同嘅茶漬飯套餐(HKD98-158)供應,呢款茶漬飯Set C(HKD158)就有一碗茶漬飯、兩款配菜、茶凍同茶飲。是日配菜係每日唔同嘅,而當日嘅築前煮同乾煮大根呢兩款都好啱小編口味!以牛蒡、蒟蒻整成嘅築前煮聞起嚟已經有濃濃嘅牛蒡味,全部食材都煮得軟腍,食落感覺好溫暖;乾煮大根就用咗唔同種類嘅蘿蔔削成絲再煮,非常入味。 茶漬飯有4種口味俾你揀,今次就試咗高菜白魚味,其他就係高菜櫻花蝦、雞肉碎同三文魚碎口味。成碗分量都唔少,食落清新有魚香。仲有配咗茶凍做飯後甜品,呢款就帶有桂花香同淡淡嘅玫瑰香,質地Q彈仲係低糖添,入口唔覺甜膩,食多兩粒都唔會滯。 店內仲有唔少日本直送嘅和風茶點,呢款日式迷你飯糰(HKD28)係用Superfood整成,有椰子加雜穀(左上)、螺旋藻加莧草(右上)、巴西紫莓(左下)同大麻籽加藜麥(右下)4款口味,係OL健康清新之選。 趕時間都可以買樽裝嘅冷泡茶Grab & Go,水月煎茶(HKD48/左)同正山小種(HKD44/右)呢兩款高質嘅冷泡茶都係用直接同農夫買嘅茶葉沖製㗎。   汴京茶寮 地址:中環雲咸街38號 電話:從缺 營業時間:星期一至日:10:30-20:00、21:00-01:00 

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【7-11六大精選新品速遞 花生醬雪糕杯+台茶爆谷】7-Eleven

日韓台便利店成日出唔少吸引嘅新品,有時有得睇冇得食都幾冇癮囉……今次就等小編推介一啲喺香港全線7-Eleven近期推出嘅新品俾大家啦!有唔少仲係獨家發售,睇啱就落街買喇喂。 優先發售 天仁茗茶出品嘅兩款新口味爆谷依家喺7-11優先發售喇。香芋珍珠奶茶味爆谷(HKD24)以天仁茗茶上等阿薩姆紅茶,加上濃郁嘅奶醬同香芋,芋香十足。而黑糖鐵觀音薑茶味爆谷(HKD24)就以天仁茗茶上等台灣鐵觀音,加入黑糖薑茶,食落有淡淡嘅黑糖薑味,夠晒特別。唔好以為爆谷就會好熱氣、好油膩,佢哋嘅爆谷用咗非基因改造嘅粟米粒、以冇油氣炸嘅方式整成,好味又健康,天仁茗茶粉絲絕對唔可以錯過呀! 獨家發售 Skippy花生醬雪糕杯(HKD20)登場喇!Skippy繼前排出完雪條同雪糕批之後,今次再下一城,出埋雪糕杯俾你可以慢慢潷嚟食。招牌花生醬口味嘅香濃雪糕質地幼滑,同藍色包裝嘅花生醬一樣加入花生碎粒粒,有唔同層次嘅味覺衝擊。你話點可以唔試呢?! 呢款ANDEICO香蕉雪條(HKD18)入面真係有香蕉果肉㗎,成分入面有24%係香蕉果汁同果肉,味道香甜唔膩仲幾清爽添。 新品發售 KitKat粉絲就一定要試吓佢哋新出嘅球型朱古力。左邊嘅紅莓果仁朱古力(HKD15)同右邊嘅紅莓果仁紅寶石朱古力(HKD15)都內藏大量堅果同紅莓乾,層次豐富又唔會太甜。不過紅莓果仁紅寶石朱古力味道酸甜啲,唔知係咪因為用咗少見嘅紅寶石可可豆呢? 期間限定 卡樂B又出新品喇!左邊嘅Jagabee芝士煙肉味薯條(HKD20/5小包)嘅芝士味唔算好濃,但鹹香嘅層次控制得幾好。而無辣不歡嘅朋友仔就要挑戰吓右邊嗰款卡樂B 4倍蒜辣味薯片(HKD18/2件),今次除咗增加辣度之外,仲有啖啖蒜香添。 韓國直送 想Keep Fit所以食少啲零食?咁韓國直送嘅ACHIM雞胸肉(HKD18/原味、煙燻味)就最啱你喇,以原塊雞胸整成,味道香口之餘仲有豐富蛋白質;而且仲有以雞胸肉整成嘅ACHIM雞胸肉腸(HKD17.5/原味、香辣味)俾你揀。兩款都係一開即食,用嚟煮麵或做餸都得,夠晒方便。