Tagged: 乳酪

0

【相機必食!美顏雜莓奶凍】The Pudding Nouveau

大坑就好似銅鑼灣嘅後花園咁,當你行到攰一攰或者想嘆返餐特色悠閒美食,去大坑就最好不過。小編最近發現法式小店The Pudding Nouveau,除咗食物靚又有水準,食物款式仲好特別,大家入開大坑覓食一定要去埋睇下! 見到呢款法式油浸鴨腿配窩夫(HKD158)配搭係咪好新穎呢?小編估唔到鴨腿會配埋窩夫一齊,仲幾夾添!一開始熱辣辣咁上檯已經好香噴噴,鴨脾刻意用咗先焗後炸嘅製法,先鎖住肉汁,再炸令鴨皮香脆金黃,每一啖都有脆卜卜嘅外皮之餘有嫩滑嘅肉入口,真係好高享受呀!窩夫質感鬆化,帶點香脆,如果想甜啲可以蘸上蜜糖。外脆內軟又多汁嘅鴨腿同窩夫真係意想不到嘅配合!點完蜜糖嘅窩夫,甜味剛剛好中和鴨腿嘅濃味,食完個口仲留有陣陣甜香。 鴨腿上面嘅太陽蛋固然可以分開食,但係混和鴨腿食先係更高層次嘅享受!太陽蛋嘅蛋汁混和嫩滑鴨肉,口感更柔滑,味道更融和。而且蛋白部分都好白淨嫩滑,食落去嘅時候喺脆皮鴨香嫩肉之中更添一分滑溜。 甜品都一樣好出色㗎!原本小編點咗個雜莓奶凍(HKD62),睇個名以為平平無奇,原來賣相好精美。上面除咗有一條朱古力卷卷之外仲有一球雪糕,雪糕溶咗會無咁靚㗎,記得一嚟到就要把握時間相機食先!味道方面,士多啤梨非常新鮮實肉又爽甜,同酸酸甜甜雪糕配埋真係好夾。底層嘅奶凍十分嫩滑,唔算好甜,入口好滑,鍾意食奶凍嘅朋友唔好錯過呀! 芒果流心炸飯波(HKD108)炸飯波外層脆卜卜,原來係由牛奶煮過嘅意大利飯製成,內裡係新鮮芒果製成嘅流心餡,仲有好多果蓉!食落外層好脆,但係又帶點煙韌,有少少似食緊燸米飯咁,配埋酸甜芒果味完全唔會覺得滯。另外仲配有雲呢拿汁,仲有自家製椰子雪糕添呀! The Pudding Nouveau 地址:大坑京街17A地下 電話:3585 7325 營業時間:星期一至五:15:00-23:30 星期六至日及公眾假期:12:00-23:30

0

【得意趣怪雪糕蛋糕】HeyYO!!

食雪糕食來食去嗰幾隻味,食到悶悶地?不如試下自己D.I.Y.乳酪雪糕啦!HeyYO!!有多種口味嘅乳酪同Toppings比你任意挑選,想食啱自己心水嘅味道話都無咁易啦!除咗乳酪雪糕之外,仲有多種得意造型嘅蛋糕任你慢慢揀添! 嚟到HeyYO!!當然要試試佢地嘅乳酪(HKD18/100g)啦!有專人控制品質,食得夠晒安心!加上無論係乳酪嘅口味抑或Toppings都夠晒多元化,五花八門嘅Toppings完全由你話事,想落咩就落咩,一定啱晒你口味!仲會不定期有乳酪新口味推出添! 除咗乳酪之外,仲有好多款造型好可愛嘅雪糕蛋糕(1磅)(HKD268.8)比你帶返屋企!每款雪糕蛋糕外形都好得意趣怪,可以揀嘅味道亦都有少少分別,但係唔駛擔心,可以揀嘅口味平均都有十幾樣,實有一種啱味啱晒你! 就好似仲夏之熊同冰河小企鵝都有多種口味可以選擇,包括:草莓天使、甘栗碎杏仁、石板街、雲尼拿曲奇、香脆朱古力、士多啤梨、菠蘿綿花糖、香蕉曲奇、泡沫咖啡碎朱古力、焦糖咖啡曲奇、荔枝雪果、蜜桃乳酪雪糕、薄荷碎朱古力、忌廉曲奇、意大利朱古力同埋意大利雲尼拿。 無論你揀咩口味都好,上面嘅得意公仔都係一樣細緻又得意,想點呃like就點呃like,大人細路收到都咁開心!除咗可以相機食先之外,雪糕蛋糕仲非常幼滑又香甜,而且密度比較高,唔會充滿空氣,食兩啖就無晒!如果太多種味道唔知點揀好,不妨叫多幾個朋友仔一齊食。加大蛋糕,每磅加(HKD130),2磅或以上仲可以揀1-2款味道,咁就可以要多一款味道唔駛諗得咁辛苦啦!雪糕蛋糕仲不定期推出期間限定嘅趣怪款式添! 除咗雪糕蛋糕之外,仲有忌廉蛋糕㗎!鍾意食芒果或者拿破崙嘅朋友一定要試下(4″)芒果拿破崙(HKD138),表層堆滿切粒芒果已經夠晒香噴噴,下面再以忌廉圍邊,食落芒果鮮甜度頓時倍增!切開一件件食落去,拿破崙脆脆地再配埋鮮滑芒果,每啖口感都好豐富又香甜脆口! 如果想試獨特口味可以選擇(4″)朱古力曲奇芝士蛋糕(HKD138),蛋糕外形似足一塊巨形朱古力曲奇,非常得意。表層仲有曲奇同士多啤梨作裝飾,鍾意食曲奇餅嘅朋友又點忍得口!蛋糕入口鬆化,每啖都滲出濃香朱古力曲奇味道,再加埋芝士質感更幼滑,但係一啲都唔膩! 分店資料如下: HeyYO!! Frozen Yogurt 九龍區分店: 地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)地下高層UC45舖 電話:3422 8645 營業時間:星期一至日:11:00-22:00 HeyYO!! Frozen Yogurt 香港區分店: 地址:銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫B71號舖 電話:3583 2065 營業時間:星期一至日:11:00-23:00 HeyYO!! Frozen Yogurt 新界區分店: 地址:沙田港鐵沙田站大堂38號舖 電話:2608 9113 營業時間:星期一至日:11:00 – 23:00...