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【王牌冰室搜羅抗疫「三」寶 17/2下午三點為港人補給】王牌冰室

仲未買齊抗疫物資嘅你,快啲睇王牌冰室個Facebook專頁啦!佢哋肯出錢出力出時間,俾員工停工將漂白水入埋樽俾班街坊,而且仲唔係得呢樣物資㗎!佢哋一共搵嚟3批抗疫物資,喺2月17日下午3點,同時於3間分店免費派發合共10,000枝漂白水之外,亦有韓國製口罩同75%酒精搓手液俾大家換領,分享俾香港人齊心抗疫!依家就share俾你身邊缺物資嘅朋友啦,全部都數量有限㗎! 漂白水:免費派發,每人限攞一枝(約500ml)。 韓國製口罩(1包3個):現時限食客及醫護人員換領,每星期2次,暫定50包。醫護人員現場實名登記可免費領取;而王牌冰室顧客於換領日下午3點開始消費滿HKD60(以落單入機時間為準)即可免費換領口罩,每張單只可換領1次。 75%酒精濃度搓手液:每人可以成本價HKD100換購一枝(500ml)。   換領分店: 荃灣店 地址:荃灣白田壩45號南豐紗廠3樓304號舖 電話:5208 7703 營業時間:星期一至五:08:00-18:00,星期六、日及公眾假期:09:00-20:00 將軍澳店 地址:將軍澳至善街3號Savannah Place地下G02號舖 電話:5208 7705 營業時間:星期一至日:07:00-21:30 葵興店 地址:葵涌葵昌路51號九龍貿易中心2樓213號舖 電話:5208 7001 營業時間:營業時間:星期一至五:07:15-19:15,星期六:07:15-14:00(星期日休息)

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【嘉樂冰廳轉手後質素下滑 奄列嚡口兼重美極豉油味】伏務台

荃灣嘅嘉樂冰廳有四款名物,分別係奄列、鮮牛蛋治、豉油王雞翼同炸雲吞,但小編留意到好多網民話佢轉手重開後,奄列同鮮牛蛋治出晒事。今次小編就試奄列、鮮牛蛋治同豉油王雞翼,睇吓係咪真係咁伏先。 首先試小奄列(HKD32),雖然睇落大大份好抵食咁,但真係食兩啖就鹹到唔想食落去。佢個蛋太依賴美極豉油嚟調味,而且落得好重手,令到成個奄列鹹得嚟又重味精味兼冇晒蛋香,咁用再多嘅蛋整都冇用啦。加上蛋皮煎得有啲老,但又唔脆口,真係幾失望。而火腿入口竟然係粉粉哋同霉霉哋嘅質感,連埋蛋一齊食仲鹹上加鹹添。 然後試鮮牛蛋冶(HKD31),雖然叫鮮牛,但有網民話佢用咗沙嗲牛整係貨不對版,不過上網搵返轉手前嘅相都係用沙嗲牛整嘅。但係小編食落味道偏鹹,而夾住嘅蛋就同奄列有相同致命點,都係太依賴美極豉油嚟調味。 最後係豉油王雞翼(HKD36),同上面兩款比的話,呢味較為出色同問題唔大,只係同樣鹹死人!因為連豉油王雞翼都有美極豉油味呀!好彩小編今次唔使排隊,如果等勁耐而食呢種質素會真心嬲囉。   小編伏氣:3.5星(5星滿分) 入伏點:嘉樂冰廳 入伏價:小奄列(HKD32)、鮮牛蛋三文冶(HKD31+烘底HKD2)、鼓油王雞翼(HK36) 中伏by #MOMO 美術by #MOMO 攝影by #MOMO 《伏務台》歡迎各界報料。

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【新斗記班底開親民價冰室 鑊氣小菜+必食農夫包】春蘭冰室

傳統粵菜館新斗記班底最近靜悄悄,自己組隊喺深水埗開咗春蘭冰室,依家可以用親民價試到佢哋嘅小菜有幾鑊氣喇!話明係冰室,食物當然唔係傳統粵菜啦,而係大家熟識嘅菜式,即刻睇吓有咩啦! 冰室設計行懷舊風,牆上仲寫咗唔少為人熟悉嘅金句俾人話當年。負責人Jessica話原來好多人唔知「二仔底」係「死跟」咁解,因為咁同唔少食客打開話題添。 係人都知新斗記嘅咕嚕肉出名,但冰室都有其他小菜飯餐一樣正斗㗎。好似麻婆煮豆腐套餐(HKD55)配埋足料老火湯、飯同熱飲,見到呢個分量都飽咗。 呢個麻婆豆腐同平時有啲唔同,加咗榨菜增加口感之餘,微辣中帶點鹹香。而且豆腐同肉嘅比例近乎1:1,都落足料㗎。 自細去大排檔都鍾意食炸嘢,呢度都有,仲好夠火喉添!椒鹽九肚魚(HKD48)比一般酒家平成截,但都有約十件左右九肚魚。脆皮唔厚,魚肉炸到啱啱熟,滑嘟嘟,不過選用大條嘅九肚魚,魚骨粗啲唔可以食埋。 其他套餐同小菜都好抵食,而且款式都係大眾熱選嘅款式。 黑椒牛肉炒意粉(HKD48)係茶室人氣食品之一,呢度嘅意粉彈牙唔會發脹,睇落油光強勁但入口唔膩喎。黑椒香氣十足,牛肉就大件爽口。 除咗行親民路線之外,西式菜對粵菜班底都係新嘗試,不過絕對冇考起佢哋喎。皇牌馬來咖喱豬扒農夫包(HKD68) 係呢度嘅必食菜式之一,大大個超足分量。但提提大家唔好打卡太耐,要趁熱熱切開佢,等面頭嘅芝士滲埋入去!豬扒幾嫩滑有肉汁,咖喱香得嚟唔會好辣,香軟嘅麵包嗦咗咖喱汁更加令人食得滋味,令小編唔記得入面仲有飯添。 就算下午茶時間嚟都一樣有正嘢食,呢款朱古力紅豆法蘭西多士(HKD28)唔止賣相吸睛,西多士仲夾咗唔少花生醬! 蛋沙律西多士(HKD31)外表平平無奇,但一食係充滿兒時回憶嘅滋味囉!成口蛋沙律但配西多士,反而冇三文治乾噌噌嘅口感,又反傳統唔係配花生醬、牛油同糖漿。 竟然玩懷舊風又點少得黑牛(HKD22)同雪糕紅豆冰(HKD22)呢啲特色飲品呢?!而且紅豆仲好大粒㗎。   春蘭冰室 地址:深水埗福華街188號海峯地舖 電話:2881 8331 營業時間:星期一至五:11:30-22:30,星期六、日:11:00-22:30

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【王牌冰室全日瘋狂1折 $5大碟飯$2桂花珍珠奶茶】平霸

嘩嘩嘩!今次食飯埋單平到小編都嚇親呀!南豐紗廠新開業嘅王牌冰室同王牌冰茶今日開始第二波試業優惠,連續九日平日推出低至一折嘅激筍折扣。小編梗係唔執輸,即刻去享用今日嘅一折優惠啦!幾蚊就食到大大碟嘅飯,仲跟埋餐飲,唔講仲以為時光倒流囉。食完嘢去埋隔離嘅王牌冰茶,買杯一折嘅桂花系列手搖茶繼續行街,真係又飽又歎呀! 由今日至5月30日嘅平日,王牌冰室堂食指定套餐同王牌冰茶嘅桂花系列手搖茶做一至九折優惠,今日第一日就一折、第二日兩折,如此類推。咁抵嘅限定優惠錯過咗就唔抵啦,記得把握機會呀! 先俾大家睇吓頭三日嘅優惠menu,早、午、茶、晚餐都有,仲日日唔同款添。想知之後幾日食咩就留意佢哋Facebook專頁喇! 小編嚟到午市時段就嗌咗金針雲耳蒸雞配白飯(原價HKD52),成碟蒸雞嘅分量幾多吓,驟眼睇有成6、7件雞,食落啖啖肉又夠嫩滑,蒸嘅時間控制得啱啱好喎。套餐跟埋熱飲,食晒真係幾飽肚。 咁抵食就梗係嗌多樣嚟試啦!呢款王牌咖喱豬軟骨配白飯(原價HKD52/午,HKD58/晚)喺今日嘅午市同晚市都做緊一折㗎,分量都係正常size添。豬軟骨煮得夠腍又入味,咖喱汁好香濃,撈飯食好滋味囉。 王牌冰茶四款嘅桂花系列茶飲都做緊同樣嘅折扣優惠,小編試咗桂花珍珠·觀音王(原價HKD27[左])同埋桂花珍珠奶茶·龍井(原價HKD28[右])。一折飲到咁大杯,仲有埋佢哋自家製嘅手工桂花珍珠,真心抵到暈呀!如果想試清甜啲嘅口味,又有桂花蜜釀同清香桂花凍配觀音王、東方美人或普洱,都幾多選擇吖。   平霸小評:今日同大家實測王牌冰室嘅試業限定優惠真係抵食到暈呀,指定嘅優惠菜式日日唔同之餘,每餐都有三款食物俾你揀添,餐餐食都唔會厭喎。而且分量冇因為優惠而縮細,冇抽水成分添。加埋手搖茶都有同樣優惠,呢幾日俾自己食好啲飲好啲都唔肉赤囉。今次食咗咁多嘢都係用得HKD18,唔止早食早享受,仲早食平幾嚿呀!   王牌冰室、王牌冰茶 地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓304號舖 電話:5208 7703 營業時間:星期一至日:07:00-21:00

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【懷舊冰室南豐紗廠試業 地道茶餐+手搖茶飲1折起】王牌冰室、王牌冰茶

作為打卡聖地之一嘅荃灣南豐紗廠,入面啲餐廳都極具特色。啱啱由大圍殺過嚟,喺南豐紗廠開新店嘅王牌冰室同王牌冰茶都有唔少打卡位,店外有特色百子櫃,店內有懷舊霓虹燈牌配「是是旦旦叉燒蛋飯」搞笑句子等等。試業期仲有唔少激筍優惠,5月20日開始一連九日嘅平日,堂食指定套餐同桂花系列手搖茶飲首日一折,第2日二折,第3日三折,如此類推至第9日就九折。講咁耐,即刻睇吓有咩人氣菜式先! 熱門麵食 王牌特濃沙爹牛肉麵(HKD36/早餐;HKD44/常餐)之所以做到王牌推介,係因為佢唔同一般茶餐廳只係喺雞湯底上面淋少少沙嗲汁,而係直接將沙嗲汁加入湯底煮成「沙嗲湯」!成碗麵味道超濃厚,仲慢慢滲出花生醬味,食過一定返唔到轉頭!牛肉煮得入味同夠滑,分量仲幾多添。個餐跟埋牛乳炒蛋、牛油多士同熱飲,亦可以轉蒜蓉多士(加HKD2),咩時段嚟食都夠飽啦。 爆香蔥油煎豬扒撈公仔麵(HKD49)嘅豬扒大塊到要摺埋上碟,食晒其實幾飽肚。撈勻啲麵仲聞到蔥油香,色香味齊全喎。 王牌鑊氣推介 招牌之一嘅特濃牛乳炒滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯(HKD58/午餐;HKD64/晚餐)俾滑嘟嘟嘅蛋皮包住,見到juicy嘅蛋汁同秘製甜豉油已經流口水囉。加上大大件又軟腍嘅叉燒,配埋爽口大蝦,啖啖肉勁滿足! 餐廳專登搵懷舊嘅圓形麵餅整成脆炸肉絲炒麵(HKD52/午餐;HKD58/晚餐),幼身麵條炸得好鬆脆,仲夾得好方便添。而且餸料另上,唔會浸腍麵餅。 另一款特色菜係咖喱吉列豬扒飯(HKD54),同樣有超大大塊豬扒,炸過依然肉嫩多汁。吉列脆漿夠薄又唔會油淋淋,加埋香濃嘅咖喱汁撈飯一流! 邪惡下午茶 好多人出街食飯都想喺邪惡同家庭味之間攞個平衡,香煎肉餅飯限定下午茶(HKD30)就啱晒喇。煎到微微焦香嘅肉餅撈埋蛋汁一齊食,係加分嘅配搭呀! 沙爹牛肉潛艇(HKD32)夾滿牛肉,麵包吸埋沙爹湯汁,可以將所有精華食晒。 經典常餐 瑞士汁雞翼撈麵(HKD46)係冰室不可或缺嘅菜式之一,雞翼煮得超入味,肉質軟腍嫩滑。想濕口啲可以揀湯麵,跟埋牛乳炒蛋、牛油多士同熱飲都幾滿足。 三款爆餡三文治之中,芝士鹹牛肉炒蛋(HKD36)係最受歡迎。想食到滑溜嘅口感就唔好掛住影相喇,趁熱食呀!   9日「瘋狂折扣」低至一折 堂食指定套餐就有優惠喇。 健康手搖茶飲 王牌冰茶主打健康手搖中國茶飲,所以用咗冰糖控制甜度,即使正常甜度都有清潤嘅感覺。特別之處仲有品牌自製健康配料,手工桂花珍珠(HKD4)、清香桂花凍(HKD5[右])同蜂蜜洛神花凍(HKD5[上])都好有咬口㗎。 5月20至30日期間嘅平日,桂花系列四杯飲品同樣有「瘋狂折扣」優惠,每人每日限購一杯。如果想要香濃茶味有桂花珍珠 • 觀音王(HKD27[左]),鍾情台式風味又有桂花珍珠奶茶 • 龍井(HKD27[右])。 5月31日至6月30日又有「追加優惠」,只要點豐乳奶蓋(HKD29)或黃金奶蓋 • 觀音王(HKD35[左])就可以按對應日子,用優惠價追加同款奶蓋一杯,星期一加HKD1,星期二加HKD2,如此類推。 呢度嘅奶蓋質地幾綿滑,又唔會過濃而掩蓋茶香。焦脆奶蓋 • 觀音王(HKD35)薄薄嘅焦糖脆片令奶蓋鹹中帶甜。介紹咗咁多款,說好的健康手搖中國茶飲出場喇,選擇多到不能盡錄囉: 佛檸馬蹄 • 龍井(HKD26[左])清甜爽口;王牌鮮果茶(HKD38[中])有多款足料水果;冰燉雙柚觀音王(HKD30[右])就幾解滯。 女士恩物桑寄生赤棗普洱(HKD26[左])同赤棗桂圓茶(HKD23[右])都有size大粒嘅赤棗,齋睇已經feel到滋補,飲完食埋啲料更加不得了!...

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【雞批浮在青苔上? 冰室食物配搭錯晒嚇死人】伏務台

伏嘅嘢主要分幾種,可以係味道伏、價錢伏或者外表伏。今次小編就遇到大佬喇,伏嘅點竟然係個配搭喎! 就係呢個喜喜冰室嘅「雞批浮台」,聽到個名都覺得怪啦,雞批就雞批啦,好哋哋浮咩台呢?睇埋張相小編就呆咗喇,係就係浮台……點解浮喺綠色嘅青苔上面嘅?嚇死人喇。 呢個雞批浮台(HKD36)其實即係雞批加綠豆蓉湯,小編唔明點解呢兩樣加埋一齊會work……同埋本身綠豆蓉湯都係一款比較非主流嘅湯種,點解仲要mix埋個雞批呢? 見到佢咁嘅樣,小編其實都有啲心理準備㗎喇。究竟會唔會係小編誤會咗佢呢?或者會好好食呢? 結果小編嘅直覺係冇錯嘅。首先雞批個皮唔脆就梗㗎啦,話晒都浸住晒;咬落完全唔知自己食緊咩,就係一個濕咗嘅批皮,入面個餡微暖。 至於個綠豆蓉湯……飲落好草青味,仲有少少腥腥哋,我諗除非係綠豆愛好者,如果唔係呢個湯都唔太啱飲㗎喇。   小編伏氣:小編覺得呢個配搭完全無厘頭兼完全唔好食,可以話係由頭伏到落腳。各位勇士想嚐鮮之前要三思喇。 入伏點:喜喜冰室入伏價:雞批浮台(HKD36)中伏by:肥仔文美術by:車雲    

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【20年歷史冰室轉型成功 經典配創新交叉感染】永興冰室

相信去開太子,大家冇食過都一定有聽過永興冰室呢個名。舊名叫永興茶餐廳,喺1994年開業,因為業主大幅度加租,搞到老闆要忍痛結業,令到一班熟客都好唔捨得。好在,永興重開,仲成功轉型,轉型後推出咗唔少新食物添。採訪當日,老闆娘仲好熱情咁招呼,十分好客。小編真係感受到呢間冰室嘅成功,除咗食物出色,嗰種充滿人情味嘅氛圍都係要素囉! 抹茶撻(HKD7/1個),係老闆娘旅行嗰陣諗到嘅靈感,呢個抹茶撻開頭食第一啖好似冇乜味咁,不過當你食完成個之後又會有啲回甘,好神奇喎。開頭推出嗰陣都冇乜人接受,但係依家啲食客都追住嚟食,好搶手㗎!老闆娘話:「大不了唔得咪唔做囉,試咗先啦!」真係值得小編敬佩同學習! 焗鮮茄扒飯多士盒(HK68),豬扒多士盒都算係永興嘅必食清單之一,呢個靈感係來自於台灣嘅棺材板,老闆娘覺得幾得意,又試吓整咗佢出嚟。多士入面包住滿滿嘅鮮茄豬扒,加埋盒飯真係巨無霸,又邪惡又好食! 雪山疏乎厘(HKD88),可以話係永興冰室嘅signature,嚟到唔食佢點得呀! 送上枱嗰陣,連其他客人都嘩咗出聲,真係超級巨型呀!入口唔會好似食緊空氣咁,超級有質感,而且蛋白味勁香濃,果然係永興名物。 雪糕抹茶特飲(HKD28)嘅靈感又係老闆娘去日本旅行嗰陣諗到嘅,抹茶味道超濃郁仲會回甘添;而雪糕紅豆冰奶茶(HKD28),雪糕配奶茶原來都可以咁夾!好飲!   永興冰室 地址:太子彌敦道776-778號地舖 電話:2988 5566 營業時間:星期一至六:06:00 – 23:30